GOURMET

AnniversaryはiCas storia(イカスストーリア)で

9/6は記念日。

そんなAnniversary Dinnerは、前回行って惚れた外苑前の『iCas storia(イカスストーリア)』にしました。

http://issys-diary.com/2017/07/たんじゅん野菜を使ったアーティスティックな料/

img_4455

img_4497

季節の新鮮なたんじゅん野菜(炭素循環農法という手法で作られた無肥料、無農薬の野菜)を使っているので、シーズンごとに違う料理が楽しめるのもPointですね。

 

■たんじゅん野菜「皮ごと」ベジピー

img_4456

■たんじゅん野菜のパルフェ

ワイングラスの中に野菜で畑を表現した逸品。

img_4464

 

■たんじゅん野菜のプロローグ

img_4470

■カプレーゼTipo00

img_4473

 

■フォアグラ・ポルチーニ茸・茗荷のスパゲティ

相変わらずインパクト大なスパゲティ。

ポルチーニだけでなくトリュフオイルもかかっているので、とにかく香りからやられちゃいます。

食べてみると濃厚な味わいのパスタと、たっぷりとかかった茗荷のシャキシャキした食感・香りが絶妙にマッチしてるんだよなぁ…

やっぱりうまいわ、コレ…

img_4479

■黒毛和牛

ナスとトマトの上に贅沢に黒毛和牛が。

img_4486

 

■デザート

最後に「Happy Anniversary」のプレートまで。

img_4494

 

どれもインスタジェニックだし、とにかく型にはまらない独創的な料理の数々…

素晴らしいお店で、素晴らしい時間を過ごせたことに感動ですね。

これからもマイペースに2人で楽しい時間を過ごせていけたらと思います。

 

 

 

【iCas storia(イカスストーリア)】

東京都 渋谷区 神宮前 3-35-8 ハニービル青山 ナチュラルローソン&food kurkku B1F

050-5590-6837

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13182652/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

 

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    祝 BROOKLYN RIBBON FRIES 3周年記念!

    BROOKLYN RIBBON FRIES が3周年を迎えたということ…

  2. GOURMET

    新宿っぽくない!?ナチュラル系Cafe WALL

    おススメのカフェがある・・・と同僚からのアドバイスで伺ったのが新宿三丁…

  3. GOURMET

    メンズファッションライターまるちゃんと大豊記

    ひさびさ仲良しのメンズファッションライター丸山尚弓ちゃんと、恵比寿にあ…

  4. GOURMET

    THE TENDER HOUSE DINING で多動力について語る

    フリーアナウンサーや大学講師、MC…などなどマルチな活躍を見せる高知利…

  5. GOURMET

    表参道ヒルズ Special Party!

    ご招待いただき『表参道ヒルズ Special Party』へ&nbs…

  6. GOURMET

    わずか数秒でうまいワインに変える魔法のデキャンタージュ「BIRDY」

    先日紹介した「普通のワインをわずか数秒でうまいワインに変える魔法のデ…

ARCHIVES

RECENT POSTS

  1. FASHION

    タイの子供たちの想いや未来が詰まったバーンロムサイの財布
  2. GOURMET

    CONRAD TOKYO「オトナ苺ブッフェ」
  3. BEAUTY

    共立総合整骨院で今年初のボディーメンテナンス
  4. GOURMET

    SADAKI Deli(サダキデリ)からの今年最後の花見
  5. ART

    西中千人(ゆきと) 展示会
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。