GOURMET

品川プリンスホテルの上にこんなLuxuryな空間が!?「DINING &BAR TABLE 9 TOKYO」

『いっしーのデート飯』

 

品川プリンスホテルに泊まらせていただいたので、Dinnerは最上階にある昨年12月に「トップオブ品川」からリニューアルされた

 

『DINING &BAR  TABLE 9 TOKYO』へ。

 

なんと2,000㎡の広大なワンフロアーのスペースに、名前の通り9つのパートに分かれたレストラン&バーが併設されたスペースになっているんです。

しかも贅沢に天井高は8mと、これまたスペースの大きさを際立たせています。

 

 

fe10b9f7-faf2-4b57-8921-2fc123423f4a

230eddbb-b74d-4118-bcf0-70aba36acf67

aecdb23d-2aee-4b68-bfb2-fc7f45374eb3

やばいでしょ!?

このLuxury感(笑)

 

 

今回はフロア真ん中のTOKYO FUSION DININGで、コース料理をいただきました。

9fc06c9b-cf94-45d8-a898-3c666d6f3c38

 

 

◾生ハムメロン T9スタイル 氷山仕立て

氷山仕立ての秘密は、食べる前に生ハムメロンの上に機械でメロンパウダーをふりかけることから。

ここはぜひ動画を撮ってもらいたい(笑)

生ハムの塩味とメロンの甘さのバランスもいいですね。

98c36137-f633-4121-9b84-0d08e8fae989

 

◾海老と根菜のアヒージョ

トリュフがこれでもかっ!?と香ります(笑)

じゃっかん香り過ぎの気もするけど、ブレッドをつけて食べるということを考えればこれでもいいかな…。

海老のしっかりとした食感と、トマトの酸味がいいアクセントになっています。

62a99033-e783-4749-a89f-0442608480a8

 

◾国産牛サーロインの網焼き

ソースはボルドーワインと赤みそのフュージョン。

火入れも完璧ですね。強いて言えばもう少し枚数が欲しいかな(笑)

caa4c625-d12b-4822-9cec-a5e4456b86c6

 

◾金柑入りピスタチオムース

器も美しいスイーツ。上には柚子のシャーベットが。

横の団子にはアンコもついてて味の変化を楽しめます。

5f6f58e3-cf57-4e7b-be89-ac78478e1073

 

 

 

デートはもちろん、品川って場所柄から地方から来た友達やお偉いさんの接待とかでも良いかもね。

今回は行けなかったけど、Barもウィスキーやカクテルなどお酒ごとにエリアが分かれていたりとこだわり満載。

 

ポーションの割にはお値段少し高めだけど、ホテルだしこの空間を味わえるなら悪くはないかと。

みなさん、要チェックですよ!

f2789c6b-a74e-490e-8228-8159998b4eb5

 

【ダイニングアンドバー テーブル ナイン トウキョウ】
03-5421-7228
東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー 39F
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13217042/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

【Retty】
Ishiyama Hiroaki
http://user.retty.me/155623/

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    ちょい早いクリスマスディナーは目黒の隠れ家『RINASCIMENTO(リナシメント)』で

    ちょい早めのクリスマスディナーは目黒の『RINASCIMENT…

  2. GOURMET

    大阪生まれのモッチモチの食パン専門店が東京初上陸!『Le BRESSO(レブレッソ)』

    大阪の食パン専門店でとにかくその味が評判となり、東京の武蔵小山に初上陸…

  3. GOURMET

    とろっとろのレバーは必食!!『焼鶏 喜鈴 別邸』でデート飯

    恵比寿ガーデンプレイスから徒歩5分ほど…。静かな高級住宅街の中にある飲…

  4. GOURMET

    【明治神宮前】リコピンたっぷりトマトヌードル、リゾットにしてもうまい!「トマトマン」

    明治神宮前神宮交差点、アイスモンスターの脇を抜けてすぐ、その名も…

  5. GOURMET

    目黒三大とんかつ「とんかつ大宝」

    目黒三大とんかつと言われる「とんかつ大宝」でdinner。飲食店が立…

  6. GOURMET

    トモミベイベーのサプライズ誕生日ケーキはいつものように焦げる

    昨日は常連の天現寺カフェでおもしろ妹分『トモミベイベー』のサプライズ誕…

ARCHIVES

RECENT POSTS

  1. BEAUTY

    ねぇちゃんにAVEDAの刻印入りパドルブラシのプレゼント
  2. BEAUTY

    HEARST BEAUTY FESTIVAL 2017
  3. GOURMET

    SADAKI DELIでワイワイLunch
  4. GOURMET

    ホルモン・かすうどんがクセになる!龍の巣でDinner
  5. FASHION

    愛に満ちた『A.O.Z』パワーストーンブレスレット完成!!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。