昨日はハワイにある究極のラグジュアリーを提供するホテル
『ESPACIO THE JEWEL OF WAIKIKI(エスパシオ)』のイベントへ。
トガッチさん、最近DJやってる斉藤さん、モデルの美晴ちゃん&電話かけてるセシルちゃんと。
12階建て9室、しかも各階に1室しかないというプライベート空間の演出は贅沢の極み…ちなみに全ての部屋が200㎡以上だそうです♡
ホワイト&ブルーを基調としたセンスの良いインテリア…オーシャンフロントから眺めるワイキキの海はもちろん 、インフィニティプールやジャグジー…とまさに至れり尽くせり。
こりゃぁホテルから出たくなくなるよね(笑)
毎年ハワイに行ってるけど、いつかは泊まりたいな…オフィス戸賀の経費でどうにかならんかね!?(笑)
はぁ…しばらくはカタログ見ながら妄想しておこう…。
その後はねぇちゃんと、ひさびさ原宿のオシャレタイ料理屋さん「ロイクラトンリゾート」へ。
ここの雰囲気もすげぇ好きなんだよな。
■お通し
お通しは魚介のマリネから。
■マグロの生春巻き
西洋わさびのソースが程よく鼻抜ける感じで清涼感がアップ。
■尾付き海老と鮮魚 帆立のサラダ
とにかく魚介がでかい!!たっぷりボリューミーなサラダ。
■ずわい蟹のグリーンカレーリゾット ★いっしーリコメンド
1番刺さったのはコレかな。グリーンカレー…ってことをすっかり忘れて食べたら、あれっ!?辛いぞ…と(笑)
ココナッツが入ってるから、ぱっと見わかりにくいんだね。。。
カレーの辛味とココナッツの甘味が絶妙にマッチして、やめられない止まらない…2人でペロリと(笑)
それにしてもこれはうまい!
■骨付きモモ肉のオーブン焼き ガイヤーン風
これまたしっかりボリューミーでジューシーなモモ肉は、パクチーの効いたソースで。
■デザート3種盛り合わせ
チャイティラミス・カカオのクレープ・ピスタチオのアイスクリームをチョイス。
ハワイから急にタイ気分。うーん、どちらも捨てがたい!?
はぁ…リゾート行きたいな(笑)
【ESPACIO(エスパシオ)】
https://www.aquaaston.jp/hotels/espacio-the-jewel-of-waikiki
【ロイクラトンリゾート】
03-5772-6800
東京都渋谷区神宮前1-8-10 ジアイスキューブス 8・9F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13121329/