「いっしーの孤独のグルメ」
Lunchに訪れたのは有名ステーキ屋さん、五反田にある
『ミート矢澤』
orderしたのは1番人気のデミグラスチーズハンバーグ(1,800円)を、店員さんオススメのミディアムレアで。
まずはサラダに赤出汁。
そして待望のハンバーグがジュージュー音を立てながら登場！！
まんまるハンバーグがなんだか可愛いね♡
綺麗にチーズでコーティングされてます。
ナイフを入れるとこんな感じ…。肉汁が溢れ出てきてもうたまらんよね♡
しっかりとした肉感の強いテクスチャーが、ハンバーグ食べてる感ハンパなく、焦がしたチーズの塩味とコクが肉の旨味を倍増させているんです。
レアと迷ったんだけど、これでミディアムレアだから個人的にはちょうどいいかも…ね。
ちなみに忘れがちなニンジンのグラッセや、マッシュポテト、サツマイモなどの脇役も絶品♡
うーん、さすが人気店。
うまいよ、うまい！！ちょっとお値段するけどそれだけの価値はありだね。
ハンバーグ師匠に教えてあげたいな（笑）
ってもう知ってるか…。
【ミート矢澤】
03-5436-2914
東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 １Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13042320/
