テラス席の開放感も心地よい白金の圧倒的オシャレダイニング

 

『THE TENDER HOUSE DINING』

近所なんでBROMPTONで(笑)

 

かなり珍しいコンテンポラリーペルー料理のお店です。

インテリアはご覧の通りのセンスの良さ…。さすが白金…って感じです。

この周りどんどんお店がなくなっていってるんだけどね、こちらは結構昔からある気がします。

 

近くに結婚式をやる施設なんかもあるからかな…。

貸し切りとかもあるのでいく前に確認したほうがいいかもですね。

 

今回はINDIGOコース(2,800円)をいただいたよ。

※前菜、スープ、メイン、デザート、ドリンク

 

■烏賊の軽い燻製

シコシコした食感の烏賊には、酸味が効いてるアップルビネガーのソースを合わせて。

 

■季節のスープ

ほどよい甘さのかぼちゃのスープ。

 

■合鴨のロースト

メインは2種類からチョイス。

ほんのりジビエ特有のクセのある鴨は、好みが少し分かれそう(オレはクサくても好きだけど(笑))

ビスコ香る洋梨パパイヤのサラダ付き。

 

■林檎とゴールデンベリーのミルフィーユ

コーヒーと共にまったりいただいたデザート。

あえて綺麗にミルフィーユを作らないのがペルー流！？

しっかり味はおいしいですよ(笑)

 

確かに食べてみると、イタリアンとも違う料理の感じ。

ただペルー料理を言語化することができないのが悩ましい(汗)

違いのわかる男にならなきゃね…。

 

 

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【THE TENDER HOUSE DINING】
050-5589-5065
東京都港区白金台4-19-16
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13183777/