「いっしーの孤独のグルメ」
東京駅周辺で仕事だったので、少し早めに行って気になっていた
「東京ラーメンストリート」へ。
ちなみに東京駅の改札を出ないと中に入れません(それがわからずしばらくウロウロ…)
この「東京ラーメンストリート」
東京駅の地下に、東京の有名ラーメン店が集結しているラーメン好きにはたまらないエリアなんです。
俺も大好きなつけ麺屋さん「六厘舎」は大行列なのでパス…。
ひさびさ食べたかったな。。。
こちらは逆に誰も並んでないのでパス…(汗)
そんな中、程よい行列(笑)の中選んだのは、函館の有名ラーメン店
『函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店』
ちなみに店内のミュージックは「は〜るばるきたぜはこだて〜」でした(笑)
もう知らない世代も多そうだね。。。
orderしたのは赤味噌ラーメン(1,100円)
脂身を抑えたチャーシュー、メンマ、味玉はハーフ。
シャキシャキのネギ、キクラゲ、キャベツが他のラーメンとの差別化かな。
麺は中太たまご麺。ここら辺はベーシックだね。
ポイントは赤味噌ベースのスープかな。
濃くもなく薄くもなく、しょっぱすぎることもなく…まぁ普通なんだけど、この高レベルの「いい意味の普通」…っていうのが実際は難しいと思うんですよね。
なので、トータルそんなに印象には残らないんだけど満足度はそれなりに高いって感じかな。
あとで調べたら「ご当地ラーメンチャレンジ第7段」ってことで、4/19までの期間限定での出店なんだって。
だから函館のお店があったのか。。。
こういったイベントは嬉しいよね。
偶然だったけど、なかなか函館までは行けないからね…そういった意味では、なかなか食べられない「あじさい」選んでLuckyだったのかな(笑)
【函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13281399/
