GOURMET

大好きなSADAKI DELIの魅力

不動前の大好きなカジュアルフレンチ

『SADAKI DELI(サダキデリ)』でDinner。

「食べ歩き」が趣味なので行きたいお店が山ほどあるから、なかなかリピートすることができないんだけど、ここだけは何度もきてるんです。

こちらがサダキさんご夫婦。

img_1040
イケメン&美女でしょ(笑)

 

話すと面白いサダキさんは、フランスの料理雑誌で若きTopシェフ100にも選ばれた実力の持ち主なんです。

■キャロットラペ
SADAKI DELI定番のキャロットラペ、ランチでも絶対についてきます。
スライスされた食感のいいキャロットに、さっぱりとしたドレッシングが決め手です。

img_0966

 

■ホワイトアスパラガス
アスパラの上にはパルメザンチーズと生ハムを。
半熟玉子のなめらかさとあいまって、非常に優しい味ですね。

img_0985

 

■雄ヒナ鶏のロースト
なんとこのボリュームでUnder2,000円。
だいじょうぶ?サダキさん(笑)

img_0984

周りには低温でじっくりローストした春野菜やじゃがいも、たまねぎ、さつまいも等。

実際に3人分くらいありそうなヒナ鶏を2人でがっつり食べたからもうお腹いっぱい(笑)

 

■イチゴのムース
今が旬のイチゴと絶妙な固さのムース、
横には練乳のソルベでさらにさっぱりと。

img_0960

ココにくると料理がうまいのはもちろん、ホスピタリティーってやっぱ一番大事・・・ってことに気づかされますね。

不思議と他のお客さんとも仲良く慣れるんです。
居酒屋だったらそういうこともなくはないけど、なかなかこの手の店ではレアなケースかな。

サダキシャフと奥さんのちえこさん、それとお客さんの距離感が心地良いんだろうね。

デイリーに使えるカジュアルフレンチ。ホントみんなにオススメしたい。
入れなくなったら困るけど(笑)
これからも通い続けますよ。

 

【SADAKI DELI(サダキデリ)】

東京都品川区西五反田4-2-3

03-6417-3676

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13190812/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

ピックアップ記事

  1. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  2. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  3. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  4. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!

関連記事

  1. GOURMET

    2018年肉初め「焼肉うしみつ一門」で新年会

    久々集まったいつものバカメンバーで、昨年行って気に入った目黒『焼肉うし…

  2. GOURMET

    ランチは餃子の福包、昼から餃子で攻める!

    今日のランチはかなりひさびさ新宿二丁目にある「餃子の福包」で。…

  3. GOURMET

    『SADAKI Deli(サダキデリ)』新店舗お披露目会!!

    「困った時の我が家の台所(笑)」のように使っている不動前のカジュアルフ…

  4. GOURMET

    しゃきしゃきキャベツがお好み焼きの決め手!麻布十番「いちまる」

    麻布十番…というとオシャレでステキなお店が多い… 逆に言うとお値段も…

  5. GOURMET

    「いっしーの藤沢輪行旅」藤沢の人気うなぎ屋さん『はま吉』で悶絶うな重を

    「いっしーの藤沢輪行旅」今回は取材で藤沢へ...。…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    インバウンド向けにも最適!!かなり使える『KINKA sushi bar iza…
  2. GOURMET

    原宿に魅力満載・使い勝手抜群のHome Party Spaceがオープン!
  3. GOURMET

    コスパ抜群でオシャレ度Maxなカレー屋「SPICE MADE」
  4. FASHION

    『OPTICAL TAILOR CRADLE(オプティカルテーラークレイドル)』…
  5. BEAUTY

    AVEDA(アヴェダ)の「invati men(インヴァティ メン)」が刺さった…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。