吉祥寺駅から徒歩30秒と言う、超好立地にオープンする生姜が主役の和食屋さん
「生姜屋黒兵衛」のレセプションに行って来ました！
一緒に行ったキュートなしおりちゃんと。
店内は高級感のあるシックでオトナの雰囲気。
生姜は血流を促進して体を温めたり、殺菌作用があったり、免疫力を
高めたりしてくれるんですよね。
特に女性の冷え性なんかには効果てきめん。
たまにそっと女性の手を握った時に冷たかったら、ホットジンジャーティー
なんかを作ってあげたり、あげなかったり…（笑）
…とまぁそれはいいとして、orderしたのはこんな感じの「The生姜尽くし！！」
◾️生姜のポタージュ
生姜の持つ旨味、甘みを感じられる冷製ポタージュ。
えぐみを取り除くために何度もゆでこぼした生姜のみを使うというこだわりよう。
◾️お刺身盛り合わせ
新鮮な季節の魚をこちらも生姜をつけていただきます。
特にカツオにはBEST much！！
◾️黒兵衛ポテトサラダ
中には自家製ベーコン、生姜の漬物が入っています。
漬物の酸味が効いてて、今までにないポテトサラダに！
これはハマるなぁ。
◾️生姜とりんごのドレッシングサラダ
りんごの甘さが生きたドレッシング。といっても甘すぎないので
さっぱりとしますね。
◾️レバーパテ
ビックリするサイズのレバーパテ。
かかっているはちみつがレバーの風味を引き立たせてますね。
◾️牛タン煮込み 黒兵衛の赤ワインソース
3日間じっくり煮込んだ牛タンはまさにとろけて無くなります。
刻んだ生姜がこれまたいいアクセントに！
◾️生姜としめじの炊き込みご飯
蓋を開けた瞬間からしめじと生姜のいい香りが嗅覚を刺激。
かつお出汁で炊き上げたご飯は、食べると生姜の辛味も感じられてさっぱりです。
◾️生姜のシャーベット
最後はさっぱりとシャーベットで締め！
いやぁ生姜・ショウガ・しょうが・syoga …何度「生姜」と入力したんだ
ってくらい生姜の尽くしでしたね（笑）
あまり来ることのない吉祥寺だけど、お気に入りのお店ができました！
デートに飲み会、いろいろ使い勝手が良さそうです。
男性はもちろんのこと、やはり女性のみなさんにオススメしたいお店ですね。
俺なら「冷え性女子」を見つけて「いいお店あるんだけど行かない？」なんて
誘ってみます。
成功するかどうかは別の話ですが（笑）
【生姜屋黒兵衛】
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 吉祥寺南口ビル B1
0422-70-1222
