仲良しメンバーと目黒川沿いにひっそり佇むカフェ『ボンヌハウス』へ。
店内はウッドを基調としたおしゃれ感。
ここら辺はさすがナカメだね。
席によっては、目黒川を眺めながらの食事もできますよ。
こちらのカフェのコンセプトは「カカオ素材を活かすビストロ」
カカオといえば血圧低下や動脈硬化予防にもいいと言われるポリフェノールがたくさん含まれていることでも有名ですよね。
ということでまずはお通しでカカオ豆が出てくるんです！
凄いこだわり！これを料理にかけたりしていただきます。
まずはロゼのスパークリングで乾杯！！
ヘルシー料理3連発。
◾️前菜の盛り合わせ
◾️カカオニブとレンズ豆
中にはコリコリした豚耳。
◾️カカオ畑
◾️牛蜂の巣
プリプリ&コリコリの食感がたまらない蜂の巣。ビールにも合うね。
◾️ラムのボンショコラソース
ラムの香り強めのお肉には、カカオの味も効いているソースをつけて。
レア加減も好みですね。
◾️牛肩肉の赤ワイン煮込み
ホロッホロに溶けそうな牛肩肉と下にはなめらかなマッシュポテトも。
◾️ホットスティックチョコレート
ホットミルクにチョコレートを溶かしていただきます。
みんなで動画を撮って盛り上がれますよ。
溶けた濃厚なチョコレート、チョコレートが溶けたミルク、どっちもうまい！
あまりに気に入ったので、家にお土産買って行っちゃった（笑）
場所柄やカカオを使ったヘルシー料理へのこだわりからも、女子会やデートにピッタリだね！
まだまだできたばかりのお店なので、これから要注目です！！
【ボンヌハウス】
東京都目黒区青葉台1-16-9
03-6455-3545
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13213460/
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