『タビ×ダイニング ルートゼロ』

 

銀座駅からほど近い、独特の世界観で演出されたお店。

 

店内は南国？！アメリカ！？いやいや日本！？ってなくらいテイストが入り混じってて、食べる前からツッコミどころ満載（笑）

 

 

それもそのはず、個性の強いオーナーが400日かけて世界一周してオープンさせたお店なんで、とにかく何でも押し込んでみた！ってノリなんです。

いい意味で店のクセがすごい！！(笑)

■自慢の手作り前菜盛り合わせ

ブルスケッタ、スパニッシュオムレツ、ガランティーヌ。

 

■契約農家直送無農薬サラダ

 

■エビのアヒージョ

プリプリのエビに全粒粉のブレッドをそえて。

 

■銘柄牛ローストビーフのカルパッチョ マッシュポテト添え

さすが牛一頭買い！を謳っているだけあって、お肉のクオリティーはなかなかのもの。

 

■一頭買い銘柄和牛のステーキ

 

■茄子とぶつ切り銘柄和牛のボロネーゼ ★いっしーリコメンド

肩ロースのがっつり大ぶりに切った和牛が嬉しいボロネーゼ。

濃厚なラグーソースも食欲増しちゃいますね。

 

■シェフの手作りデザート

今回は豆乳デザート。

周りには少しカリッとしたきな粉でちょっと和風な感じも。

 

これだけのセットで飲み放題付5000円ってのも銀座とは思えないほど破天荒(笑)

パッと見の寄せ集め感としっかりとした料理の組み合わせのGAPが凄いけど、仲良くなるとかなり面白いお店なのは間違いなさそうです。

入るときには一瞬たじろぐけど、気がつけばオーナーと不思議と談笑している…そんなお店。

ちなみにONE PIECEファンは、所々にいろんなキャラが潜んでるので探してみてね（笑）

 

【タビ×ダイニング ルートゼロ】
050-5593-3750
東京都中央区銀座6-13-7 新保ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13203862/