GOURMET

オージービストロ『ガストロパブ オーガスタス』の感動誕生日肉プレート

カジュアル使いできるお店って常連になりたいよね…。

 

今回伺ったのは渋谷にあるオーストラリア料理がいただけるビストロ

『ガストロパブ オーガスタス』

ここはまさにそんなお店でしたよ。

 

店内は入口での消毒はもちろん、スタッフさんもフェイスシールドでしっかり飛沫をブロック。

ここまで徹底してもらえれば、安心して店内でも食事できますね。

 

まずはスパークリングで乾杯です。

なんだかめちゃくちゃ久しぶりこんなショットだね(笑)

 

■フレッシュマッシュルームサラダ

まずはスタートはサラダから。生マッシュルームにさっぱりドレッシング。

 

■ポテトサラダ

なんとポテサラに素敵なメッセージ「いっしーのデート飯」が(笑)

生ハムにスクランブルエッグ、そして自家製マヨネーズがキモなポテサラは、一言で言うと滑らかで優しさ全開♡

ポテサラってお店ごとに個性が出ておもしろいんだけど、ここのはほっこりできて好きだなぁ…。

 

■ダチョウのたたき ★いっしーリコメンド

なかなかいただけないダチョウもorder。これは腿の部分ね。

ビックリするくらいソフトなテクスチャーは、いくらでも食べられちゃうくらいやめられない止まらない…。

あぁうまいなこれは…。ホースラディッシュをアクセントに加えるのもありだね。

 

■カーペットバッグステーキ ★いっしーリコメンド

お初のカーペットバッグとは、オーストラリアの伝説の料理。

ステーキのシルエットがカーペット生地の鞄に見えることが語源だそうです。

牛の塊肉に切り込みを入れ、その中になんと牡蠣が入っているんですね。

「肉×牡蠣」のコラボは味の深みが凄まじく、しっかり牡蠣がいい仕事してるんだな。

ブロッコリーやオクラもこの一皿のバランスを整えてくれてます。

 

■カンガルーのサーロイングリル

なんと誕生日ケーキならぬ「誕生日肉」でお祝いしてもらいましたよ(笑)

しっかりとした食感のカンガルーは旨味も十分。バルサミコでさっぱりなんで食べやすいな。

さりげなくカリッと焼かれた脇役のポテトもうまいです(笑)

 

■ナスのトマトソースのパスタ

最後の締めはパスタでしっかりと。トマトの酸味とちょい辛味のあるソースとナスが夏にピッタリ♡

 

あぁ…幸せだったなぁ。

好きな人たちとうまいもん食って楽しい時間を過ごす…当たり前のことかもしれないけどやっぱ最高だよ♡

こだわりのオーストラリア料理、なかなか面白いので興味ある人はぜひ食べてみて!!

 

 

【ガストロパブ オーガスタス】
050-5593-4173
東京都渋谷区渋谷3-15-2 F93Shibuya2 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13196135/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  3. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  4. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  5. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡

関連記事

  1. GOURMET

    野菜たっぷりのスープカレーがうまい!!『イエローカンパニー 恵比寿本店』

    恵比寿駅から渋谷方面へ。スープカレーの名店『イ…

  2. GOURMET

    【神泉】センスあふれるカフェのような居酒屋さん「ITEMAE(イテマエ)」

    いわゆる奥渋エリアにあるまるでカフェのような和食屋さん『ITE…

  3. GOURMET

    キッチンふるはし

    お店の前を通るたび、なんだか気になるお店ってありますよね。。入りた…

  4. GOURMET

    祝!「のみパン」100回記念!

    俺もたまに参加させてもらっているイベント「のみパン」が100回目をむか…

  5. GOURMET

    コロナ対策にはうまい肉で栄養補給!!『創作鉄板 粉者焼天』

    コロナ禍での外食解禁になり、やっと行きたかったこちらのお店に…&n…

  6. GOURMET

    都心の真ん中で非日常感を手軽に…和モダンカフェ『築地本願寺カフェ Tsumugi』

    所用のためひさびさの築地へ…。夜の予定まで少し時間…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    衝撃的なコーヒーが日本初上陸!!『Cafe Bank(カフェバンク)』
  2. GOURMET

    『Alaska zwei(アラスカツヴァイ)』サンデーマーケットでエナジーチャー…
  3. GOURMET

    メンズブロガー達の忘年会 in『Antica Braceria BellR…
  4. GOURMET

    タピオカブームは終わった!?でも『春水堂 代官山店』のタピオカはなんだかんだでう…
  5. GOURMET

    お気に入り目黒のパン屋さん『les joues de BeBe((レジュ ド べ…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。