四ツ谷にあるジェラートのうまいカフェ＆バー
『TIGRATO(ティグラート)』
5月末まで毎週土曜日に、シェイカーや俺も使っているデキャンタで有名な「BIRDY.」とコラボして、実際にバーデンダーのようにBIRDYシェイカーを振ってカクテルを作れるイベントを開催中なんです。
orderしたのはポルノスターマティーニ。
俺だからポルノ…って訳じゃないよ（笑）
これがそのシェイクしているシーン。涼しげな表情に見えますが、実は結構必死（笑）
ヤベェ…振れば振るほど手がキンキンに冷たくなってくる…。
いつも気楽に美味しく飲んでいたけど、こんなにバーテンダーさんが大変だったなんて…。
パッションフルーツマティーニをベースとし、程よい苦味を与えてくれるオトナなコーヒーカクテル。
ショットで付いたスパークリングワインと交互に飲むのが新しいスタイルだね。
いやぁ…自分で振った分、美味しく感じるよ（笑）
続いてはお店の売りのジェラートを。今回は三種盛りね。
全13酒類の中から選んだのはキウイ、せとか、ゴルゴンゾーラ。
我ながら映える組み合わせだな(笑）
変化球にも思えるゴルゴンゾーラの濃厚さが、フレッシュで爽やかな酸味のキウイとせとかとよくバランスがとれてましたよ。
カクテルでほろ酔いになって、ジェラートでスッキリ…昼から最高です（笑）
オトナな職業体験、ぜひとも体験しにいってね！
【TIGRATO(ティグラート)】
03-5214-1122
東京都千代田区六番町13-6 ASビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13218391/
【BIRDY.(バーディー)】
http://birdy-j.com/news_release/1257/
