千葉県松戸市にある油そば専門店
その名も
『油そばのお店 蝙蝠』
ってか飲食店でコウモリってかなり勇気いる名前だよね(笑)
そんな決して美味しそうに感じないネーミング(失礼ですが…)の蝙蝠、名前に反して実は美味しかったんです。。。
入り口入って右側、こちらはスープバー。
豚骨魚介、鶏白湯、牛骨の全3種類のスープが飲み放題。
そのまま飲む…でもいいんだろうけど、これはつけ麺を入れてラーメンのように食べる用みたいですね。
orderしたのは油そば普通盛り(250g)+チャーシュートッピング。
出てきたらインパクト大!!なビジュアル。
追加トッピングしておいてなんですが、少食男子食べきれるか焦ります…。
まずは王道の油そばの食べ方で、少し行儀悪いけど混ぜ混ぜ…。
油のかかったモチモチの太麺と、しっかり濃いめのちょっと入った油スープがこの手のキャラクターにあってますね。
鰹節のせいか、「和」な感じがいっそう際立ってるかな。
チャーシューはかなり肉厚で、トッピングいらなかったかも(笑)
これが例のスープに入れた状態。
これはこれでうまい(笑)
普段あまり食べることのないタイプの個性あふれるつけ麺はちゃんと美味しかったな。
調べたら同じく松戸の有名店「兎に角」の系列店だと言うこと。
松戸というとラーメン&つけ麺界の王者「冨田」があるので若干影が薄めですが、こちらの系列もなかなか良さげ。
また機会があれば「兎に角」の方にも行ってみようかな。
【油そばのお店 蝙蝠】
千葉県松戸市松戸1164-1 シェスタビル 1F
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12047636/