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『純米味噌らーめん なかむら』で変化球の台湾まぜそば

「いっしーの孤独のグルメ」

 

目黒権之助坂にあるお気に入りの味噌ラーメン屋さん

『純米味噌らーめん なかむら』

 

ラーメン超激戦区の目黒においても何気にトップクラスで好きかもしれないお店です。

…といってもいつも味噌ラーメン一択だったんですけどね。

今回orderしたのは限定メニューの台湾まぜそばをチョイス(880円)

 

唐辛子とニンニクを効かせた台湾ミンチの上には、唯一の映えポイント、卵黄。

その周りを魚粉とニラ、ネギ、ノリが囲っています。

 

混ぜると全く映えません(笑)

まぁ美味いからよしとしましょう。。。

 

唐辛子の効いたちょい辛めのミンチを中心に、モチモチした極太麺の相性が最高なんです。

 

最後はコレまた定番の無料の追い飯を追加で。

なので、具材は少し残しておいてね。

こんくらいのポーションなら少食男子でも平気です(笑)

 

途中テーブルの上の高菜でアレンジ。

激辛注意!の通り結構辛いんだけど、コレは必須でいっちゃいたいやつ。

 

何気に台湾まぜそばって好きなんですよね…いつから周りにあったのか覚えてないけど。

さて、問題なのは食後。

ガッツリ自分でもわかるくらいニンニクが臭うので、台湾まぜそば食べるなら歯磨きできる環境にいる方が安心だね(笑)

ちなみにニンニクの有無は聞かれるけど、ニンニクのない台湾まぜそばはねぇ…。。。

 

【その他のオススメ目黒グルメはこちら】

 

【純米味噌らーめん なかむら】
03-6420-3858
東京都目黒区目黒1-4-15
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13281190/

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