恵比寿の「いい意味でチャラい蕎麦屋」(笑)
『EBISU FRY BAR(エビスフライバル)』
ちょっとひさびさの来店ですね。
EBISU FRY BARは、十割蕎麦がウリの王道蕎麦屋のようで、攻めの姿勢も見れるのが魅力。
orderしたのは新作のカツのせラージャンぶっかけ蕎麦(1,100円)
蕎麦の上になんとトンカツをのっけちゃう斬新なところは、さすがの攻め方だよね(笑)
相性がいいか…！？というとちょっとわからないけど…オレ的にはこのトンカツの正解はやっぱりライスの上にONかな。
ちょいピリ辛のラージャンにしっとりさせると、これが実にうまいんです。
こちらが十割蕎麦。
シコシコ食感と香りを堪能できますよ。
大好きな温玉も、途中で割って味変できるので好み♡
毎年恒例の年越し蕎麦も予約してPick upして来たよ。
センスのいいパッケージなんで、プレゼントにもいいでしょ！？
2021年最後の食事はこちらの二八蕎麦に決定。
※年越し蕎麦のみ二八蕎麦になっています
毎年のルーティーン通り、家で蕎麦作って、除夜の鐘打ちに行って初詣…なんてスケジュールの予定です。
【EBISU FRY BAR】
050-5590-7770
東京都渋谷区恵比寿1-26-13 ぼくみつマンション1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13194110/
