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モエシャン飲み放題に萌えまくり『八芳園』で「白金アペリティフナイト」

ご招待いただき、白金台の『八芳園で開催している「白金アペリティフナイト」

に参加してきたよ。

 

いやぁ…八芳園って来たの10数年ぶり!?

後輩の結婚式で来て以来かな。

 

和モダンな雰囲気や、緑たっぷりの1万坪もの日本庭園は、さすが約80年もの歴史を誇る老舗だよね。

 

今回伺ったのはFarm to Tableを掲げている『スラッシュカフェ』

可能な限り完全無農薬な自然栽培の野菜にこだわり、素材の味を大切に…もちろん今はマストのサステナブルにも気をつかっているんです。

 

こちらのイベント、シャンパンで知名度No.1とも言っても過言ではない「モエ・エ・シャンドン」や、季節のオリジナルカクテルを含む28種類のドリンクが2時間フリーフロー(飲み放題)って言うとんでもない企画。(7,260円)

いやぁ…老舗の八芳園、攻めてるね(笑)

 

■Thrush cafe 特製アペリティフ5種

自家製ピクルス。

純和鶏の胸肉。

セビーチェにはエビ・タコでさっぱり仕上げ。

フリットには白身魚のタルタルを。

自然栽培フライドポテトはホクホク感ハンパない…これ映えないけどシンプルにうまいなぁ(笑)

 

■Thrush cafe 特製サラダ

ロメインレタスを豪快に…自家製ドレッシングをかけたコブサラダ。

 

経産牛100%のハンバーガー

こちらがメインのハンバーガー。

ブリオッシュのようなバンズと経産牛の肉肉しさ、あえて大きく切られた玉ねぎの旨さが特徴的。

こういうのは恥ずかしがらず大口開いてパックリが正解だね(笑)

 

本日のソルベ

いちごのソルベとコーヒーでまったり酔い覚ましタイム(笑)

 

開催期間は2022/9/22〜10/22まで(金・土・日限定)

料理のクオリティーやボリュームも十分だし、何より超一流ブランドのモエシャンのフリーフロー付きって言うお酒好きにはたまらない企画。

 

俺の中ではやっぱり八芳園って結婚式場ってイメージだったんだけどね。

自ら「総合プロデュース企業」と名乗るだけあって今回行ってみて、いい意味で期待を裏切ってくれたんだ。

 

今後もいろんなイベントを開催するみたいなんで、要注目だね。

もう既に結構予約が入っているみたいなんで、思い立ったら早めの予約が「吉」ですよ!

 

【その他のオススメ白金グルメはこちら】

 

【八芳園】
https://www.happo-en.com/

【スラッシュカフェ】
0570-064-128
東京都港区白金台1-1-1 八芳園本館 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13013203/

 

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  5. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています

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