GOURMET

ご飯がおじや!?とんかつ屋さん『つかんと』の斬新すぎるカツ丼

「いっしーの孤独のグルメ」

 

虎ノ門横丁にある一風変わったとんかつ屋さん

『つかんと』

 

以前期間限定のお店に行ったんだよね。

こちらの虎ノ門のお店は、だいぶ昔に来てから2回目の来店。

様々なお店の入っている虎ノ門横丁。

つかんとはカウンター席と、すぐ前がテーブル席になってるよ。

 

orderしたのはカツ丼定食(1,600円)

ロースとヒレが選べて、ロースをチョイス。

 

まずはコールスローと味噌汁から。

 

 

こちらがカツ丼。

ん!?なんか下のご飯が…茶色い!?

 

その正体は実は「おじや」なんですね。

コレが実際にマッチするのか…なんだけど、コレがうまいんだよ(笑)

 

薄めにスライスされたトンカツは美しい火入れと、キャラクターに合わせた薄手の衣が印象的。

 

途中席にある、様々なアイテムで味変もオススメ。

一番刺さったのはパルメザンチーズかな。

おじやがリゾット風になるんだよ。

その他にもエキストラバージンオイルなど、かなり攻めたものもあるので好みのアレンジを見つけてね。

 

カツ丼って大好きでお店にあると必ず頼むんだけど、当然こんな前衛的なのは見たことも食べたこともなかったね。

「アリ」か「ナシ」であれば、オレは「アリ」だな。

 

【その他のオススメ虎ノ門グルメはこちら】

 

【つかんと】
080-8810-4486
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13247540/

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  4. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  5. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています

関連記事

  1. GOURMET

    創業元禄二年!!西暦で言うと1689年!『半兵衛麩(はんべえふ)』でむし養い

    「いっしーの京都旅行」京都に来たらせっかくならこん…

  2. GOURMET

    【PR】インスタ映えしまくるBAR&LOUNGE『MIDO』

    OSAKA EXCEL HOTEL TOKYU 17階「PIC NIK…

  3. GOURMET

    帰らないメンバーと『GARDEN』でオシャレカクテルを

    帰らない!?帰れない!?…いや、帰りたくないメンバーと2次会へ。&…

  4. GOURMET

    Birthday Dinnerは広尾の『BOTTEGA(ボッテガ)』で

    グルメな友人達がこぞって通っている広尾のイタリアン…

  5. GOURMET

    千切りとろろが味の決め手!!五反田『東京とろろそば』で孤独のグルメ

    「いっしーの孤独のグルメ」五反田にある蕎麦屋さん…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    『HEAVENLY(ヘブンリー)Island Lifestyle 代官山』で2週…
  2. GOURMET

    とにかく映えまくり『KASHIYAMA DAIKANYAMA CAFE(カシヤマ…
  3. GOURMET

    メンズファッションライターまるちゃんと大豊記
  4. GOURMET

    和牛100%の破壊力!『ショーグンバーガー』がうますぎる件
  5. GOURMET

    表参道のカフェ「L for You(エルフォーユー)」でヴィーガンランチ
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。