「いっしーの孤独のグルメ」
ラーメン超激戦区、目黒権之助坂のお気に入りの味噌ラーメン屋さん
『純米味噌らーめん なかむら』
orderしたのは特製味噌ラーメン(1,200円)
俺の中では安定です(笑)
感想はやっぱり一緒、かなり好き♡
濃厚&コクのハンパない、だけど濃すぎないっていうバランスの良いスープも好きと、しっかりとした食感のモチモチ肌の中太麺。(ちなみにいつも麺固め)
肩ロースを低温調理し、しっとりとしながらも大判で食べ応えのあるチャーシューや、メンマも含めてとにかく全てがでかい(笑)
卵の半熟感もかなり好き。
良いか悪いかわからないけど、まったく並ぶことなく食べられるのは嬉しい限り(笑)
接客レベルは…まぁ言いますまい…(汗)
【純米味噌らーめん なかむら】
03-6420-3858
東京都目黒区目黒1-4-15
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13281190/