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Best of Miso ramen!?『桜田 みそら』

「いっしーの孤独のグルメ」

 

ひさびさ大好きなこちらに…それがこの五反田・大崎広小路にあるラーメン屋さん

『桜田 みそら』

 

店内はカウンターのみのシックな雰囲気。

 

orderしたのは特製みそこってりラーメン(1,200円)

 

大好きな超有名味噌ラーメン店「ど・みそ」から暖簾分けしたお店。

「味噌」「こってり」「背脂」と俺の好きが詰まった感じです(笑)

 

豚&鶏の動物系と5種類の魚介類、3種類の乾物からとった出汁をマッチさせたスープは、濃さとまろやかさのバランスがまさに絶妙。

 

麺はこのスープがよく絡むようなモチモチの中太縮れ麺。

麺で有名な浅草開化楼製ってのもさすがです。

ちなみにいつも他店だと麺固めでorderするんだけど、ここのは元々が固めなので普通がオススメ。

 

チャーシューもトロットロ、半熟卵もトロットロとまさに好みのオンパレード。

その他シャキシャキモヤシと味噌ラーメンの定番、入ってたら嬉しいコーンまで。

 

うーん、やっぱここは大好きなラーメン屋の筆頭。

行列に並ぶこともないし、実は教えたくない名店…かも(笑)

 

【その他のおすすめ五反田グルメはこちら】

 

【桜田 みそら】
070-8351-4595
東京都品川区西五反田2-30-10 セブンスターマンション五反田 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13262920/

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