ひさびさグルメなメンバーとの食事会。

このメンバーだと食べる場所気を使うんだよなぁ(笑)

 

そんな中、今回選んだのは目黒にある『焼肉うしみつ一門』
ずっと前を通っていて気になってたんですよね。

同じ西麻布けんしろうの系列店、以前行った恵比寿の「うしみつ」はリピートするくらい気に入っているので、まぁ間違いないでしょうと。

http://issys-diary.com/2017/10/ひさびさの「うしみつ」で独創的な焼肉を/

けんしろう一家の三男坊「一門」はその中でも一番カジュアルな立ち位置ですね。

 

とかいいながら、今回は豪勢に一門おまかせコース(10,000円！！)にしちゃいました(笑)

まずはドリンク、こちらのオススメの一門シャリシャリレモンサワー。
中にはこれでもか！のボリュームのレモン、シャリシャリしたのがアルコールなんです。
それを炭酸水で割っていただくと、レモンの酸味が焼肉と良く合うんですね。

 

それではコース料理のご紹介。

■前菜盛り合わせ

 

■特選うしみつ一門サラダ

 

■山形牛ユッケと極み特選うしみつ一門刺し盛り

生肉LOVERとしては必須のユッケはやっぱりたまらんなぁ。

 

■とろとろ塩モツ煮込み

臭みの全く無いとろっとろの8時間煮込まれたもつ煮込み。

ぜひ柚子胡椒をつけて食べてみて！これにご飯…なんてのもありかな（笑）

 

■タンシャブ

 

■極み特選タン元串、極み特選ハラミ串と極み特選ホルモン盛り合わせ

これは何と言っても絶対に食べてもらいたい…いや、食べないと後悔するタン元串！

なんと言ってもあまりの旨さにみんなが叫びましたから（笑）

仕入れの状況によっては単品でorder可能みたいなんでおかわりっもありです！

 

■極み特選赤身焼物盛り合わせ

ネギ塩のハツや、上ミノのバジルレモン焼きなどなど…。

ホルモンが売りのお店だけあって、どれもクオリティーは超一流ですね。

 

■けんしろう焼き

もはやおなじみの演出もステキなけんしろう焼き。

低温調理された肉に最後は桜チップで香り付け。なかなか他ではない味わいですよ。

 

■和牛サーロインの焼きすき

ともさんかくは脂身も絶妙で、卵黄と黒トリュフ！を合わせると失神寸前です（笑）

 

■かすうどん

程よく甘さのあるスープに、平打ち麺が実にシンプルに、だけど奥深く締めにぴったり。

 

■挽き茶のジェラート

渋みも少し強めのジェラートで最後まで大満足！

 

いやぁ…食べたなぁ(笑)

ボリュームは結構食べたんだけど、全ての料理のクオリティーの高さ、焼肉とは思えない味付けのバリエーションから全く飽きがこないのも凄いところ。

 

今回は最上級のコースを選んだけど、4,000円くらいのコースからあるのでちょっとご飯…なんて使い方もできるのでありがたい。

カジュアルな雰囲気で敷居も高くなくホスピタリティーも抜群だし、ここはリピート確定ですね。

 

それにしても、こだわりかなり強めのメンバーが喜んでくれたんで、何よりでしたよ（笑）

 

【焼肉うしみつ一門 目黒店】

東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒 1F

50-5593-8640

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/

 

 

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