GOURMET

雰囲気抜群♡恵比寿の隠れ家イタリアン『ES Classico』でデート飯

ひさびさ伺った恵比寿の隠れ家イタリアン『ES Classico』

 

昔この近くに住んでた時はよくきてたんですよ。

 

1階には豪華なピザ窯が!!ここでうまいPizzaが作られるんですね。

 

今回初めて2階の席だったんだけど、こんなモダンでおしゃれな空間があったなんて。早くくりゃよかった(笑)

 

いつも通りシュワシュワで乾杯!

 

■前菜盛り合わせ

真鯛のカルパッチョ、スモークレバー、トリッパ、ポルケッタ、サラミ、パンチェッタなどなどの豪華盛り合わせ!最初からオレの心を鷲掴み(笑)

 

続いては白ワイン。なんか調子に乗ってペースが早い(笑)

 

■ウニのパスタ ★いっしーリコメンド

あると頼んじゃう大好きなウニのパスタ。がっちり濃厚で深い旨みのウニクリームがモッチモチのパスタに絡み合い極上の瞬間に。

 

■ドルチェポーク

Mainはイタリア産ドルチェポークをチョイス。周りにはニョッキ。合わせるのはもちろん赤ワインね。

バルサミコのソースだから、少し酸味が強めなのかなと思ったらこれが予想外。バターを入れているので酸味が柔らかくポークの旨みによくマッチするようになってるんです。ちなみにニョッキもいわゆるモチモチ感じゃなくフワッとした新食感でまるでチーズのよう。いい意味でよく裏切る料理ですね(笑)

 

■マルゲリータDOC ★いっしーリコメンド

MainのPizzaはお店オススメのこちらで。通常のトマトソースの代わりに酸味強めのフレッシュチェリートマトと、水牛のモッツァレラを使ったDOCは生地と具材のバランスが最高なんです!いやぁ…うまい!!

 

■リコッタタルト&カシスのソルベ

最後は程よい甘さのタルトとさっぱりとソルベで。うーん…大満足!!

 

いやぁ…雰囲気もさることながら、味の方向性がもろ好み♡

明らかに昔来ていた時より、Levelが格段に上がってる!!シェフとかが変わったんだろうな。

 

まさに「デート飯」にもピッタリな『ES Classico』

2階もLuxuryな雰囲気でもろ好みなんだけど、春になったらテラス席も心地良さそう。どっちを使ってもハズレはないけど迷うね(笑)

 

【恵比寿 ES Classico】
050-5869-4956
東京都渋谷区恵比寿1-24-11 GRASSE 1F・2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13116788/

ピックアップ記事

  1. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  4. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  5. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    『リストランテ カシーナ カナミッラ』で入籍記念日のお祝い

    9/6は入籍記念日...。色々行きたいお店はあるんだけど、悩んだ末…

  2. GOURMET

    Hawaiiでがっつりステーキでもメタバリアがあれば安心

    1日目のDinnerは偶然近くに泊まっていた友人たちとヒルトン内にある…

  3. GOURMET

    トモミベイベーのサプライズ誕生日ケーキはいつものように焦げる

    昨日は常連の天現寺カフェでおもしろ妹分『トモミベイベー』のサプライズ誕…

  4. GOURMET

    オープンテラスで浴衣美女とリラックスタイム

    ひさびさモデルの千景とまったりトーク。白金の『I/R …

  5. GOURMET

    祝!ミッドランドスクエア10周年!!

    朝からピンポーン。何かと思ったら名古屋ミッドランドスクエアPR…

  6. GOURMET

    おもしろさてんこ盛りのもうやんカレー

    『もうやんカレー』 なんだかずっと名前は聞いてたんですけどね。 …

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. SPORTS

    祝!横浜DeNAベイスターズ、初のCS出場決定!
  2. GOURMET

    CAMPARI RED PARTY
  3. OTHERS

    今月号のMEN’S CLUBをCheck it out!!
  4. WATCH

    「A.ランゲ&ゾーネ」Special Event『LANGE MAGI…
  5. GOURMET

    ウフフでオトナなお忍び空間、麻布十番「不風流」
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。