銀座の『神籬』へ。
ちなみに「ひもろぎ」と読む。
ひもろぎとは神様をお招きする大きな木の意。
そんな高貴な名前を冠したこちらのお店、東京が誇るヘルシーなブランド鶏「東京しゃも」をウリにしているんです。
店内は清潔感溢れる、和モダンなオトナの雰囲気。
こういった女性とも入れる焼鳥屋さんはありがたいよね。意外と女性の焼鳥屋人気高くて1つ知ってると便利なんです(いろいろと…ね)
orderは単品でお好みをちょこちょこと。
■和風サラダ
中には豆腐やトマト、さっぱりドレッシングでヘルシーに。
■フルーツトマトの白和え
まるでスイーツ！？にも思えるクリーミーな白和え。これうまい！
■東京シャモ盛り合わせ
今回は超限定の手羽先、砂肝、ハツ、セセリ、ぼんじり。
焼鳥はどれも一定以上の高レベルだけど、個人的にはこのとろっとろのタレのレバーが一番オススメかな！
■鶏わさ ★いっしーリコメンド
プリプリの鶏に刺激強めのワサビがいいね！ピンク色のは生姜。
このツンデレ具合がクセになります(笑)
酒のあてにピッタリです！
■冬のジンジャーエール
ソフトドリンクが飲みたい！という方にオススメなのがこちらのジンジャーエール。
根生姜を煮込んで作っているのはなんとオーナーさん。
スッキリとした喉越しは、他ではなかなか味わえませんよ。
■江戸のシャモ鍋
その他にはしゃもしゃぶ鍋や、水炊き鍋も。
冬はやっぱり鍋だね！締めはうどんでつるっと。
平日は朝の4時までやっているということなので、銀座で遅くにご飯連れてって♡って時に使えそう(そんなこと言われてみたいな（笑）)
今や新たな大人たちの出会いの場！？としても有名な銀座コリドー街。
俺を見かけても、おそらく「神籬(ひもろぎ)」に向かっていると思うので、悪いことしているわけじゃありませんから（笑）
【銀座 神籬】
050-5590-8972
東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13196009/
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