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ヘルシーな東京シャモが決め手!「銀座神籬(ひもろぎ)」

銀座の『神籬』へ。

 

ちなみに「ひもろぎ」と読む。
ひもろぎとは神様をお招きする大きな木の意。

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そんな高貴な名前を冠したこちらのお店、東京が誇るヘルシーなブランド鶏「東京しゃも」をウリにしているんです。

 

店内は清潔感溢れる、和モダンなオトナの雰囲気。

こういった女性とも入れる焼鳥屋さんはありがたいよね。意外と女性の焼鳥屋人気高くて1つ知ってると便利なんです(いろいろと…ね)

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orderは単品でお好みをちょこちょこと。

■和風サラダ

中には豆腐やトマト、さっぱりドレッシングでヘルシーに。

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■フルーツトマトの白和え

まるでスイーツ!?にも思えるクリーミーな白和え。これうまい!

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■東京シャモ盛り合わせ

今回は超限定の手羽先、砂肝、ハツ、セセリ、ぼんじり。

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焼鳥はどれも一定以上の高レベルだけど、個人的にはこのとろっとろのタレのレバーが一番オススメかな!

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■鶏わさ  ★いっしーリコメンド

プリプリの鶏に刺激強めのワサビがいいね!ピンク色のは生姜。
このツンデレ具合がクセになります(笑)

酒のあてにピッタリです!

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■冬のジンジャーエール

ソフトドリンクが飲みたい!という方にオススメなのがこちらのジンジャーエール。
根生姜を煮込んで作っているのはなんとオーナーさん。
スッキリとした喉越しは、他ではなかなか味わえませんよ。

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■江戸のシャモ鍋

その他にはしゃもしゃぶ鍋や、水炊き鍋も。
冬はやっぱり鍋だね!締めはうどんでつるっと。

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平日は朝の4時までやっているということなので、銀座で遅くにご飯連れてって♡って時に使えそう(そんなこと言われてみたいな(笑))

 

今や新たな大人たちの出会いの場!?としても有名な銀座コリドー街。

俺を見かけても、おそらく「神籬(ひもろぎ)」に向かっていると思うので、悪いことしているわけじゃありませんから(笑)

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【銀座 神籬】
050-5590-8972
東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13196009/

 

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