GOURMET

【外苑前】iCas storia(イカスストーリア)で旬の野菜コースを堪能

ひさびさ女子ウケ抜群、外苑前の『iCas storia(イカスストーリア)』

 

今回はいち早く5月のメニューをいただきました♡

 

■トマトのコンフィ

こちら常連さん向けの一品。iCas storiaでは来店2回目以降に予約をするとドリンク&一品がサービスになるんですよ。濃厚なトマトの味がダイレクトに響きます。

 

■Vejipi 

人参を皮ごと+味付けはシンプルにオリーブオイルのみ。皮ごとなんで栄養満点だよ。

 

■Special

シェフ自ら現地に赴き旬の食材を仕入れているSpecialな逸品。今回は青森小川原湖産のワカサギ、白魚、しじみ…などが入ったスープ。

 

■Parfait

まさにインスタ映えするグラスに入った「たんじゅん野菜」たんじゅん野菜とは炭素循環農法という方法で作られた野菜のことで、無農薬・無肥料で作られているんです。ここの野菜はそんだけこだわってるからうまいんだよね。

下には土に見立てた西京味噌や米ぬか、豆乳が。Stopって言わないと止まらないチーズやトリュフオイルをかけるとまた味の変化を楽しめますよ。

 

■Caprese ★いっしーリコメンド

グラスの中には自家製のリコッタチーズ、甘海老など。これをしっかり混ぜていただきます。もうね…何回も食べてるけどコレは完全に俺の大好物(笑)

 

■Bread

 

■Pasta

一見本当にパスタ!?とも思えるこちら…実はリゾーニっていう米粒の形をしたパスタなんです。真っ黒いのはイカ墨だから。パスタと思って食べると違和感あるけど、お米だと思えばなるほどな…と(笑)もちもちした食感が個性的ですね。

 

■Main-Dish ★いっしーリコメンド

鹿児島県産黒毛和牛。まさに惚れ惚れするほど美しい盛り付けもインスタ映えを求めるPhotographerとしては嬉しい限り(笑)

 

■Dessert

デザートはティラミス風のあんみつ、その名もティラミツ(笑)

ほぼ外食生活をしているので、どうしても野菜が不足しがち。そんな時にはここに駆け込むんです(笑)来るたびに新しい発見を感じさせてくれるiCas storia…さて次はいつにするかな。

 

【iCas storia(イカスストーリア)】
050-5590-6837
東京都渋谷区神宮前3-35-8 ハニービル青山 ナチュラルローソン&food kurkku B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13182652/

 

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  3. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  4. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  5. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…

関連記事

  1. GOURMET

    Modern空間でいただく王道イタリアン『VILLAZZA(ヴィラッツァ)』

    JR新宿駅南口から徒歩5分ほど…ホテルサンルートプラザ新宿 1Fに位置…

  2. GOURMET

    ルカ・ファンティン料理本出版記念Party

    BVLGARI IL Ristoranteエグゼクティブシェフを務める…

  3. GOURMET

    【明治神宮前】リコピンたっぷりトマトヌードル、リゾットにしてもうまい!「トマトマン」

    明治神宮前神宮交差点、アイスモンスターの脇を抜けてすぐ、その名も…

  4. GOURMET

    季節限定!濃厚海老つけ麺の実力はいかに!?『三田製麺所 有楽町店』

    「いっしーの孤独のグルメ」スケジュールキツキツだっ…

  5. GOURMET

    芝原健太シェフ監修『La Napoli(ラ・ナポリ)』のジェラートが発売!!

    俺も大好きな外苑前の女子ウケ抜群フュージョン料理「ical sto…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. BEAUTY

    450年以上の歴史を誇るイタリアの超大物が日本上陸!「ファルマチア・SS・アンヌ…
  2. GOURMET

    日本酒好きよ集まれ『47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店』
  3. GOURMET

    これぞ最強の唐揚げ弁当!?戸越銀座商店街『中津からあげ渓』
  4. TRAVEL

    老眼にはつらい!?モードなホテル『hotel tou nishinotoin k…
  5. GOURMET

    これぞカジュアル焼肉の決定版!「新宿横丁」『焼肉ゲンテン ハラミとタン』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。