GOURMET

【高崎】鶏白湯スープにこだわりあり!灼熱の暑さにも負けず『らーめんや なかじゅう亭』

外気温40度…鬼のような暑さの中、せっかく群馬に行ったんだから駅前でちと一人で美味いものを…って思いたって行ってみた

 

『らーめんや なかじゅう亭』

はい、暑いのにわざわざラーメンです(笑)

 

17:30 Openと同時に店内に入ると、店内はスープを煮込んでいる熱気でクーラーが効かないくらい極暑…。しかもにおいの問題なのか扉も閉めずまさかの網戸。。。クーラー効いた店内でツルッと…とか思っていた期待をあっさり裏切られました。。。

 

orderしたのはオススメ!となっている「味玉醤油らあめん」(830円)

まずはこだわりのスープから。ここのは赤城鶏を強めで煮詰め、白濁させた鶏白湯(とりぱいたん)スープが特徴。一口飲むと、鶏独特の濃厚でオイリー、そしてパンチのある風味が口の中に広がります。他にも塩味なんかもあるようなので、味の違いをみてみたいですね。

 

麺はとんこつラーメンに良くある極細麺。俺は硬めにしてよかったな。つるっと喉越しも良く入ってきます。

 

チャーシューの代わりにジューシーで柔らかい鶏もも肉っていうのもイイね。変わってるのはゴボウが入っているところ。これが入ってるからうまい!ってならないところが微妙ですが、まぁそこは「個性」ってことで(笑)

 

一口食べるたびに汗が吹き出てくるのは、まぁこれはこれで夏だから仕方ない…。クーラーは効いてないのは予想外だったけど、気持ちいい接客でそこはOKってことで。トータルでなかなか満足度は高かったかな。

 

【らーめんや なかじゅう亭】
027-321-9391
群馬県高崎市通町128
https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10004375/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  2. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  3. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  4. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  5. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!

関連記事

  1. GOURMET

    『Wattle Tokyo(ワトルトーキョー)』でelegantなLunchを

    東京駅で予定があり急遽Lunchに伺ったモダンオーストラリア料理&…

  2. GOURMET

    蕎麦の上にまさかのトンカツ!?『EBISU FRY BAR(エビスフライバル)』

    恵比寿の「いい意味でチャラい蕎麦屋」(笑)『EBI…

  3. GOURMET

    ご飯がおじや!?とんかつ屋さん『つかんと』の斬新すぎるカツ丼

    「いっしーの孤独のグルメ」虎ノ門横丁にある一風変わ…

  4. GOURMET

    ナチュールワインとカタカナスシのマリアージュ『スシエビスHana 恵比寿本店』

    恵比寿駅からすぐ、トレンドのカタカナスシがOpenってことで早速行って…

  5. GOURMET

    充実のモーニングは目黒のパン屋さん『les joues de BeBe』から

    ひさびさ伺った我が家のモーニングの定番目黒にある大…

  6. GOURMET

    阿佐ヶ谷で熱い…いや暑苦しい夜…『豚八戒』で火鍋

    さてさて、またまたきたよ…「阿佐ヶ谷」業界No.1…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    「JANU TOKYO」圧倒的にSexyな『JANU BAR(ジャヌ バー)』で…
  2. GOURMET

    鮨職人一筋30年以上の大将が握るこだわり満載鮨『鮨 ふくなが』
  3. GOURMET

    新宿ならではの多国籍焼肉が魅力『焼肉うしごろ 新宿三丁目店』
  4. GOURMET

    オレ的No.1『とんかつ とみた』で幻の豚「TOKYO X」に悶絶
  5. GOURMET

    『SADAKI Deli(サダキデリ)』新店舗お披露目会!!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。