GOURMET

【高崎】鶏白湯スープにこだわりあり!灼熱の暑さにも負けず『らーめんや なかじゅう亭』

外気温40度…鬼のような暑さの中、せっかく群馬に行ったんだから駅前でちと一人で美味いものを…って思いたって行ってみた

 

『らーめんや なかじゅう亭』

はい、暑いのにわざわざラーメンです(笑)

 

17:30 Openと同時に店内に入ると、店内はスープを煮込んでいる熱気でクーラーが効かないくらい極暑…。しかもにおいの問題なのか扉も閉めずまさかの網戸。。。クーラー効いた店内でツルッと…とか思っていた期待をあっさり裏切られました。。。

 

orderしたのはオススメ!となっている「味玉醤油らあめん」(830円)

まずはこだわりのスープから。ここのは赤城鶏を強めで煮詰め、白濁させた鶏白湯(とりぱいたん)スープが特徴。一口飲むと、鶏独特の濃厚でオイリー、そしてパンチのある風味が口の中に広がります。他にも塩味なんかもあるようなので、味の違いをみてみたいですね。

 

麺はとんこつラーメンに良くある極細麺。俺は硬めにしてよかったな。つるっと喉越しも良く入ってきます。

 

チャーシューの代わりにジューシーで柔らかい鶏もも肉っていうのもイイね。変わってるのはゴボウが入っているところ。これが入ってるからうまい!ってならないところが微妙ですが、まぁそこは「個性」ってことで(笑)

 

一口食べるたびに汗が吹き出てくるのは、まぁこれはこれで夏だから仕方ない…。クーラーは効いてないのは予想外だったけど、気持ちいい接客でそこはOKってことで。トータルでなかなか満足度は高かったかな。

 

【らーめんや なかじゅう亭】
027-321-9391
群馬県高崎市通町128
https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10004375/

ピックアップ記事

  1. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  2. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  3. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  4. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  5. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』

関連記事

  1. GOURMET

    麻布台ヒルズ「JANU TOKYO」でいただく最高峰の炭火焼き日本料理『SUMI』

    今1番HotなSpot「麻布台ヒルズ」に、アマンの姉妹ホテルとして20…

  2. GOURMET

    銀座「シエスタ」で歯が抜けるハプニング

    RIMOWAイベントの後、久々みんなでDinner。銀…

  3. GOURMET

    西麻布焼肉界の新たな新星!!『うし松』

    焼肉超激戦区、有名店のフラッグシップが集まる西麻布エリアに大注目の新店…

  4. GOURMET

    【神泉】センスあふれるカフェのような居酒屋さん「ITEMAE(イテマエ)」

    いわゆる奥渋エリアにあるまるでカフェのような和食屋さん『ITE…

  5. GOURMET

    広尾の名店「真不同」の飲茶をカジュアルにいただける飲茶倶楽部

    飲食店激戦区、恵比寿にできた『飲茶倶楽部』さんへ。9月にオープンした…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    『158&co.』でくつろぎタイム…はせずに家でくつろぎタイム
  2. GOURMET

    大崎広小路で「いっしーの孤独のグルメ」『スペインバル・ジローナ』
  3. VEHICLE

    『BROMPTON JUNCTION TOKYO』で今話題の「Tライン」を…!?…
  4. VEHICLE

    『BROMPTON(ブロンプトン)』「KiLEY(キーレイ)」ビンテージライトが…
  5. GOURMET

    『THE PIG & THE LADY』がさらに進化してオトナなリニューアル
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。