GOURMET

【高崎】鶏白湯スープにこだわりあり!灼熱の暑さにも負けず『らーめんや なかじゅう亭』

外気温40度…鬼のような暑さの中、せっかく群馬に行ったんだから駅前でちと一人で美味いものを…って思いたって行ってみた

 

『らーめんや なかじゅう亭』

はい、暑いのにわざわざラーメンです(笑)

 

17:30 Openと同時に店内に入ると、店内はスープを煮込んでいる熱気でクーラーが効かないくらい極暑…。しかもにおいの問題なのか扉も閉めずまさかの網戸。。。クーラー効いた店内でツルッと…とか思っていた期待をあっさり裏切られました。。。

 

orderしたのはオススメ!となっている「味玉醤油らあめん」(830円)

まずはこだわりのスープから。ここのは赤城鶏を強めで煮詰め、白濁させた鶏白湯(とりぱいたん)スープが特徴。一口飲むと、鶏独特の濃厚でオイリー、そしてパンチのある風味が口の中に広がります。他にも塩味なんかもあるようなので、味の違いをみてみたいですね。

 

麺はとんこつラーメンに良くある極細麺。俺は硬めにしてよかったな。つるっと喉越しも良く入ってきます。

 

チャーシューの代わりにジューシーで柔らかい鶏もも肉っていうのもイイね。変わってるのはゴボウが入っているところ。これが入ってるからうまい!ってならないところが微妙ですが、まぁそこは「個性」ってことで(笑)

 

一口食べるたびに汗が吹き出てくるのは、まぁこれはこれで夏だから仕方ない…。クーラーは効いてないのは予想外だったけど、気持ちいい接客でそこはOKってことで。トータルでなかなか満足度は高かったかな。

 

【らーめんや なかじゅう亭】
027-321-9391
群馬県高崎市通町128
https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10004375/

ピックアップ記事

  1. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  2. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…
  3. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  4. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  5. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    優しい出汁のスープと最高クラスのツルシコモチモチ麺が決め手『うどん豊前房』

    池尻大橋・中目黒の中間あたりにある人気のうどん屋さん…

  2. GOURMET

    これぞカジュアル焼肉の決定版!「新宿横丁」『焼肉ゲンテン ハラミとタン』

    最近流行りの〇〇横丁…。昔はなんか独特のあまり綺麗…

  3. GOURMET

    『SADAKI Deli (サダキデリ)』で新年会&内田復帰祝い

    毎度おなじみ『SADAKI Deli (サダキデリ)』で新年会…そ…

  4. GOURMET

    BRUNOのホットプレートでタコパ!?

    BRUNO(ブルーノ)のホットプレートをいただきました!&nb…

  5. GOURMET

    まさにデート飯にピッタリ♡『BALCON TOKYO(バルコントーキョー)』でLixuryな夜を

    先日華々しくOpenしたアロハテーブルを手がけるzettonグループの…

  6. GOURMET

    『サカナバル』のLunchがヘルシーでお得な件

    先日のランチは五反田の『サカナバル』でテイクアウトを。…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    創業260余年…困った時の目黒『林屋茶園』
  2. GOURMET

    『アルマーニ リストランテ銀座』で至高のLuxury Lunchを
  3. OTHERS

    今月号のMEN’S CLUBをCheck it out!!
  4. GOURMET

    新鮮なLサイズの生牡蠣がなんと190円!「あっけし」で牡蠣三昧
  5. GOURMET

    新宿のど真ん中でエロうま野菜!?カンビーフ新宿歌舞伎町店
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。