GOURMET

雰囲気抜群♡恵比寿の隠れ家イタリアン『ES Classico』でデート飯

ひさびさ伺った恵比寿の隠れ家イタリアン『ES Classico』

 

昔この近くに住んでた時はよくきてたんですよ。

 

1階には豪華なピザ窯が!!ここでうまいPizzaが作られるんですね。

 

今回初めて2階の席だったんだけど、こんなモダンでおしゃれな空間があったなんて。早くくりゃよかった(笑)

 

いつも通りシュワシュワで乾杯!

 

■前菜盛り合わせ

真鯛のカルパッチョ、スモークレバー、トリッパ、ポルケッタ、サラミ、パンチェッタなどなどの豪華盛り合わせ!最初からオレの心を鷲掴み(笑)

 

続いては白ワイン。なんか調子に乗ってペースが早い(笑)

 

■ウニのパスタ ★いっしーリコメンド

あると頼んじゃう大好きなウニのパスタ。がっちり濃厚で深い旨みのウニクリームがモッチモチのパスタに絡み合い極上の瞬間に。

 

■ドルチェポーク

Mainはイタリア産ドルチェポークをチョイス。周りにはニョッキ。合わせるのはもちろん赤ワインね。

バルサミコのソースだから、少し酸味が強めなのかなと思ったらこれが予想外。バターを入れているので酸味が柔らかくポークの旨みによくマッチするようになってるんです。ちなみにニョッキもいわゆるモチモチ感じゃなくフワッとした新食感でまるでチーズのよう。いい意味でよく裏切る料理ですね(笑)

 

■マルゲリータDOC ★いっしーリコメンド

MainのPizzaはお店オススメのこちらで。通常のトマトソースの代わりに酸味強めのフレッシュチェリートマトと、水牛のモッツァレラを使ったDOCは生地と具材のバランスが最高なんです!いやぁ…うまい!!

 

■リコッタタルト&カシスのソルベ

最後は程よい甘さのタルトとさっぱりとソルベで。うーん…大満足!!

 

いやぁ…雰囲気もさることながら、味の方向性がもろ好み♡

明らかに昔来ていた時より、Levelが格段に上がってる!!シェフとかが変わったんだろうな。

 

まさに「デート飯」にもピッタリな『ES Classico』

2階もLuxuryな雰囲気でもろ好みなんだけど、春になったらテラス席も心地良さそう。どっちを使ってもハズレはないけど迷うね(笑)

 

【恵比寿 ES Classico】
050-5869-4956
東京都渋谷区恵比寿1-24-11 GRASSE 1F・2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13116788/

ピックアップ記事

  1. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  2. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  3. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  5. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…

関連記事

  1. GOURMET

    まさに絶景!その名も天空カフェ 「アウラ」

    せっかく軽井沢に行ったので、https://blogs.menscl…

  2. GOURMET

    銀座三越でマッカランフェア絶賛開催中!

    マッカランフェアが絶賛開催中!という情報を聞きつけ銀座三越6F紳士売…

  3. GOURMET

    冬にまさかのかき氷!?『LEXUS MEETS…』

    日本が世界に誇る高級車「LEXUS」そのLEXUS…

  4. GOURMET

    日本的なホッコリできるカレー『CURRYSHOP 井上チンパンジー』

    「いっしーの孤独のグルメ」起きたらカレーモードだっ…

  5. GOURMET

    エロタンに麻薬レバー…Sexyなカジュアル焼肉『タンとハラミ MEAT BANK.jp』

    最近何かと話題の7/6に人形町交差点にできた新施設、エムズクロス人形町…

  6. GOURMET

    狛ねずみ、狛巳、狛きつね、狛猿、狛鳶…一堂大集合『大豊神社』で幸運必須!?

    「いっしーの京都旅行」「岡崎神社」のあと、さらに山…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. FASHION

    K・SWISS Roots 66 Night
  2. GOURMET

    飲食店激戦区ナカメで14年は伊達じゃない!『ビーフキッチン 中目黒本店』
  3. GOURMET

    毎週土曜日のみ開催!『SADAKI Deli(サダキデリ)』のMorning
  4. GOURMET

    「SHOZO COFFEE KARUIZAWA」が最高すぎる件
  5. FASHION

    CLOUDY(クラウディ)2018SS展示会
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。