GOURMET

目黒三大とんかつに肉薄!?『とんかつ目黒こがね』の林SPFがうまい!!

とんかつ激戦区目黒において俺が好きなのはココ

 

『とんかつ目黒こがね』

 

以前オープンしたての時に行って、これから来るな…なんて思ってたら案の定、あっという間に食べログも3.5を超える高評価…。

うん、オレの目に狂い無し(笑)

 

orderしたのは特上ロースかつ定食(1,800円)

ちなみにここのロースは林SPFっていう千葉県産のブランド豚肉なんですね。

 

いやぁ…これがうまいのなんの。。。

良質な穀物中心の飼料を使い、徹底された衛生管理のもと飼育された豚なんで、とにかくその肉質の柔らかさと脂身が特徴的。

 

断面はご覧の通り。脂身は確かに多いけど、ほんっと旨味溢れる上品な脂なんですよ。

ちなみに合わせるのは、肉本来の味が堪能できる、パウダー状のヒマラヤ塩がオススメ。

 

いやぁ…うまい、久々食べたけどうまい…。

少食男子の俺が、ご飯おかわりしちゃうんだからその味のほどは伝わるでしょ(笑)

 

 

【とんかつ目黒こがね】
050-5595-2340
東京都品川区上大崎3-3-4 ヤマヒロビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13218267/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  3. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!

関連記事

  1. GOURMET

    King of luxury『焼肉 うしと 西麻布』で最高のお・も・て・な・し

    Luxuryとはまさにこのこと…。それを実感した西麻布の夜…。&n…

  2. GOURMET

    このロケーションはまさに最高!!『星野リゾート オールーグリル』

    「いっしーの沖縄旅行」沖縄に来たらぜひともきたかっ…

  3. GOURMET

    カトちゃんを囲う会

    目黒の『とん豚テジ』で悩み多き男、カトちゃんを囲う会でした(笑)…

  4. GOURMET

    「サカナバル」が作った本気の塩ラーメン『noodle bar SAMAR(サマル)』

    恵比寿の「サカナバル」が本気で作ったラーメン『no…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    『Alaska zwei(アラスカツヴァイ)』サンデーマーケットでエナジーチャー…
  2. WATCH

    Gorilla旋風巻き起こる!!『Gorilla Watch(ゴリラウォッチ)』…
  3. GOURMET

    家系!?二郎系!?『横浜家系ラーメン 竹むら家』で家二郎!!
  4. GOURMET

    友人夫婦と『SADAKI Deli(サダキ デリ)』でHappyクリスマスディナ…
  5. GOURMET

    ザ・ショップN.Yラウンジブティック新作ケーキ発表会
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。