今年初の忘年会はいつもの!?四姉妹で。
PRの優子、ライター改め「ハイブリッドディレクター」のNaO、イラストレーターのやす子、そしてメンズライフスタイルブロガーのいし子ね(笑)
謎のハイブリッド…は、みんなで「肩書き」について話してたらこうなりました。。。
伺ったのは南青山の韓国料理
『韓国旬菜ハル』
過去にはミシュランガイドにも掲載されたことのあるお店です。
ドリンクはマッコリ樽ごと(笑)
■お通し
豆腐にキムチなどなど。
■生キムチ
皆さん、この後のウフフな展開!?のことを考えてないチョイス(笑)
■ハルのグリーンサラダ
■納豆ナムル
卵黄にナムルにキムチ、そして納豆。これを混ぜ混ぜした後サンチュに巻いて。
色気はないけど、こりゃ安定のうまいやつ。
■ハル特製プルコギ
程よい甘みのプルコギ。これもサンチュに巻いて食べてもOK。当然熱いけど(笑)
■チーズ純豆腐チゲ
この時期嬉しいのがこちら。それなりの!?辛さのチゲにたっぷりチーズが。間違いない組み合わせでしょ!?
■馬刺し盛り合わせ ★いっしーリコメンド
あばらの中落ち、レバー、ランプ、オビ、赤身。
刺さったのがこの馬刺し。熊本から独自のルートで仕入れる新鮮そのものの馬刺しは、東京No.1!?
そんくらいのうまさだったよ♡馬肉はヘルシーだから女性にも嬉しいよね。
特にレバーを特製タレで食べた瞬間、本気で感動したわ。
■部隊鍋(ブデチゲ)
やっぱこの季節は鍋がうまいね。縮れ麺が特徴のラーメンの入った鍋は、鍋が小さすぎて安定しないのがタマニキズ…。
さすがミシュランに掲載されたことがあるね…。馬刺しは韓国料理か!?っていう疑問はあるけどそこはうまいから気にせずに(笑)
四姉妹はみんな言いたい放題。仕事や旅行、そして恋愛話に花が咲き、愛のあるツッコミ溢れる忘年会でした(笑)
では、皆さんメリクリ&良いお年を(だいぶ早いけど)
【韓国旬菜ハル】
050-5571-3626
東京都港区南青山3-2-6 モリヤサンライトビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13171570/