日本橋のコレド室町にある
『水戯庵(すいぎあん)』
日本でも珍しい伝統芸能の能や狂言、三味線や琴などの演奏まで楽しめる劇場型レストラン&ラウンジです。
地下1階を下っていくと、ちょっとビックリ!!こんな広大でLuxuryな空間があるとは…。
一番の特徴はこの舞台。
なんと二条城にあった本物の壁画が飾られているんですよ!!
器についても古伊万里焼きや薩摩切子などこだわり満載。
一体いくらするんだろう(笑)
まずはこちらのノンアルコールカクテル「敦盛(あつもり)」から。
平敦盛をイメージし、レモン・ライム・ミントをジンジャーエールで割ったカクテルなんです。
すっきり&爽やかな飲み心地で、これはかなりオススメ!!竹のストローも可愛いよね♡
■前菜盛り合わせ
真鯛の南蛮漬け、ホウボウ&ウニ、天ぷら、ナスの田楽、生ハム、カマンベールチーズなどなど豪華盛り合わせ。
う〜ん…料理のクオリティーがしっかり高いな。
続いては玉露と牛乳のノンアルコールカクテル。
玉露のオトナな渋さと牛乳の柔らかな滑らかさも感じられますね。
■味噌カツ丼
出てきた瞬間ビックリするくらいのサイズ感の味噌カツ丼(笑)
少し甘辛な味噌の上には白ごまと卵黄。
肉厚なカツの下には、シャキシャキのキャベツとそして滑らかながらも食感がいい長ネギ。
おおっ、これはうまい!!ただあきらかに多すぎる(笑)ボリューム半分くらいでいいかなぁ…。
最後はお抹茶と老松の和菓子で。
ほっこりできる締めだよね。
そして「水戯庵」の一番の特徴、今回はお琴と三味線の優雅な生演奏を聴けましたよ。
日程や時間によって演目や演奏が違うので、お好みのものを選んで予約していてもいいかもね。
もちろん演奏を聴きながら料理もお酒も楽しめます。
いやぁ…確実にオトナの階段登っちゃったよ。
「水戯庵」でデートするならどんなシチュエーションだろう…。
外国人美女との「オトナデート」なんて使い方がいいかもな…って誰か行く人いません!?(笑)
【水戯庵】
050-5595-4883
東京都中央区日本橋室町2-5-10 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13219884/