GOURMET

たまにはヘルシーなしゃぶしゃぶもありじゃない!?『しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店』

焼肉で有名なKINTANですが、しゃぶしゃぶ専門店があるって知ってました!?

 

今回伺ったのは表参道の路地裏にある

『しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店』

 

店内のカウンター席もご覧の通りちゃんとコロナ対策されているので安心ですね。

 

ドリンクは珍しくロゼワインから。

 

「デコイロゼ」はピンクグレープフルーツのような色味とピンクペッパーのスパイス感が特徴的。

 

■前菜

前菜はなんといきなりヘビーなシチューから。

かなり濃厚でうまいんだけど、これが前菜!?

これ食べちゃうと後の料理の味がぼやけるので一口食べて、しばらくおいてからいただきました(汗)

順番間違っている気もするなぁ。。。

 

■逸品 ★いっしーリコメンド

肉野菜寿司3貫盛り。

部位はトウガラシやサーロイン。

いやぁ…肉寿司好きでも納得できる圧倒的なうまさ…小ぶりなシャリも嬉しいね♡

特にサーロインのタタキが刺さったよ。

 

■野菜

お野菜の盛り合わせ〜お替り自由〜

■牛タンと白金豚のしゃぶしゃぶ

牛タン、岩手県産白金豚肩ロース、岩手県産白金豚バラ。

さて、きました!念願のしゃぶしゃぶ…。まずは食感最高級の牛タンはオリーブオイルを合わせて。

 

ちなみにコロナ対策のために、依頼すればご覧のような火鍋に使うセパレート鍋もご用意いただけます。

ここら辺はよく対策できているね。

 

■牛のしゃぶしゃぶ

黒毛和牛ブリスケット、黒毛和牛イチボ、バラカルビ。

オススメはブリスケットかな。柔らかい肉質がグラデーションになっていてとにかく食べ応えがスゴイんです。

3種それぞれの味の違いを楽しみながら満足満足。。。

 

続いて料理に合わせて白ワインのまろやかな酸味が特徴的な「デコイシャルドネ」を…。

 

■日本一のサーロイン・ユッケハーフ&ハーフ ※コース外

少食男子だけど、珍しくまだいけそうだったのでコース外から一品追加で。

KINTANの大定番とろける和牛サーロインをorderしたよ。

うすーくスライスされたサーロインをオイリーなユッケスタイルで。

お酒にもぴったりでどんどん箸が止まりません(笑)

 

■KINTAN Wチーズリゾット

締めはしっかりとした和牛出汁で作られたリゾット、しかもたっぷりチーズ入りとヘビー級(笑)

 

■本日のジェラート

最後はさっぱりとイチゴのジェラートで締め。

うーん…さすがKINTAN…どれもクオリティーが高いわ。

 

外食はどうしても人気のある焼肉が多いんだけど、ひさびさ食べるしゃぶしゃぶもヘルシーでいいなと再認識。

特に相手が体型を気にする女性だったら、この選択肢はかなりアリなんじゃないかな。

ここら辺の気配りができたら「モテ」に繋がるかもね(残念ながらオレができているというわけではない…(笑))

 

【しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店】
050-5594-4384
東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13212756/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  3. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  4. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  5. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています

関連記事

  1. GOURMET

    イナリーナ増殖中!なおちゃんといなり寿司

    orange reception を抜けて前回行った『おつな寿司』でな…

  2. GOURMET

    リニューアルされた「おつな寿司」でいなりをTake out!

    「ASTALIFT IN FOCUS」イベントのあと、小腹が空いたので…

  3. GOURMET

    【PR】ピクニック気分で『PIC NIKA(ピクニカ)』でワイワイしちゃう!?

    大阪出張で宿泊させていただいた「OSAKA EXCEL HOTEL T…

  4. GOURMET

    柏でフワッフワのオムライスをペロリと『ダッキーダックカフェ 』

    柏でLunchのあと、思ったより要件が長引いたため地元柏で連続ご飯(笑…

  5. GOURMET

    『SADAKI Deli(サダキデリ)』新店舗お披露目会!!

    「困った時の我が家の台所(笑)」のように使っている不動前のカジュアルフ…

  6. GOURMET

    ワイン講師美女と『iCas storia(イカスストーリア)』でほろ酔い気分

    ひさびさお店が隠れすぎている!?と言う噂の、外苑前の隠れ家フュージョン…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. BEAUTY

    Panasonic メンズグルーミング × MEN’S CLUB体験…
  2. GOURMET

    沖縄の風を感じて… 独自の空気感と世界観が魅力的なカフェ『波羅蜜(PARAM…
  3. SPORTS

    ついに初ラウンド!前橋ゴルフ場で洗礼を浴びる…
  4. GOURMET

    『神乃珈琲』でノマドワーク
  5. GOURMET

    トロットロの親子丼の優しさにほっこり…『親子丼 ごっつ食べなはれ 中目黒店』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。