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「焼鳥の真髄は鮮度に在り」近火強火の伝統焼鳥を適正価格で…『焼鳥 ひら野』

「焼鳥の真髄は鮮度に在り」

2022年2月17日に銀座・新橋エリアにOpenしたばかりの焼鳥の新店

 

『焼鳥 ひら野』

 

中目黒の「鮨おにかい」などを展開するMUGENが作った「近火強火」の伝統焼鳥を提供するお店です。

 

店内はLive感や大将との会話も楽しめるカウンター席の他、しっぽりしたい人向けに個室も完備。

ちなみに俺はこう見えて!?しっぽりも好きだけど(笑)、鮨や鉄板焼き、焼鳥はカウンター派です。

 

料理はディナーのおまかせコース(8,000円)のみとシンプルな構成。

ちなみに現在は16:00からスタートしているので、早めにお腹がすいた人や同伴♡で使いたい方はこの時間でも。

 

■御神酒

まずは一杯…の前にご利益のありそうなオリジナルの御神酒をいただくのが「ひら野」流。

いいことあるといいな(笑)

 

…とこちらのBlogではここまで。

気になる続きは『いっしーのデート飯』でね↓

 

【その他のオススメ銀座グルメはこちら】

 

【いっしーのデート飯】
https://date-meshi.com/2022/03/17/yakitori-hirano/

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