「焼鳥の真髄は鮮度に在り」
2022年2月17日に銀座・新橋エリアにOpenしたばかりの焼鳥の新店
『焼鳥 ひら野』
中目黒の「鮨おにかい」などを展開するMUGENが作った「近火強火」の伝統焼鳥を提供するお店です。
店内はLive感や大将との会話も楽しめるカウンター席の他、しっぽりしたい人向けに個室も完備。
ちなみに俺はこう見えて！？しっぽりも好きだけど(笑)、鮨や鉄板焼き、焼鳥はカウンター派です。
料理はディナーのおまかせコース(8,000円)のみとシンプルな構成。
ちなみに現在は16:00からスタートしているので、早めにお腹がすいた人や同伴♡で使いたい方はこの時間でも。
■御神酒
まずは一杯…の前にご利益のありそうなオリジナルの御神酒をいただくのが「ひら野」流。
いいことあるといいな(笑)
…とこちらのBlogではここまで。
気になる続きは『いっしーのデート飯』でね↓
【いっしーのデート飯】
https://date-meshi.com/2022/03/17/yakitori-hirano/
