GOURMET

『麺匠 竹虎 本店』裏竹虎ラーメンは罪の意識ありまくり!?

「いっしーの孤独のグルメ」

 

何気にオレ的トップクラスに好きなラーメン屋

 

『麺匠 竹虎』

 

伊勢丹に行く予定があってね。

すげぇ久しぶりに伺えたんです。

 

7月にリニューアルしたみたいで、確かに外観は綺麗になっていたかな。

場所は歌舞伎町のど真ん中…なんで、ホストの方の写真なんかが横にありますね(笑)

 

ちなみに最近YouTubeチャンネルの「歌舞伎町の蘭社長」にどハマりちゅう。

程よくドキュメントタッチで、ホストの方の大変さがよくわかる動画になっているので興味ある方はぜひ(笑)

店内には電源も。これってオレみたいに充電常に気になるタイプにはさりげなく嬉しいやつ。

 

orderしたのは以前頼んで凄まじく好みだった

裏竹虎ラーメン(980円)に、せっかくだからと全部のせ(400円)追加トッピング。

まずは竹虎名物のお通し!?のパリパリのスナック菓子を食べながらラーメンを待ちます。

ちなみにビール飲む方はこれはよく合いそうですね。

 

はい、来ました。こちらが裏竹虎。何が裏…なのかはわかりませんが、当然合法的なラーメンです(笑)

 

全部のせトッピングは別皿にて。

海苔とシャキシャキ感が心地よい刻みネギ、白髪ネギ、チャーシュー、角切りの極太メンマ、味付け玉子…とこれで400円ってえらい安くない!?

ちなみにもちろん割高にはなるけど個別でのトッピングも可能です。

 

白濁したスープは醤油豚骨ベース。

醤油タレが入っているのでよくかき混ぜてからいただきます。

普通のお店だと麺固めをorderするんだけど、竹虎の麺は小麦の太麺を使用していてデフォルトでしっかり固めなのであえての注文はなし。

このしっかりとした食感の太麺が、濃厚ながら見た目よりもクドすぎないスープとよく合うんですね。

 

トッピングしたチャーシューもスープにしばらく漬けておくことで、さらにトロトロに。

 

いやぁ…食った食った(笑)

さすがに全部のせは少食男子にはきついかな…と思ったけど、意外といけちゃいました。

昔は深夜遊び回っていた時に、六本木店の竹虎に行ったたなぁ…なんて淡い思い出と共に、やっぱりオレ的には「竹虎」ベスト3に入るラーメン屋だと実感。

近所にあったらもっと通っちゃうから、逆に来ないで欲しいと思っちゃうお店です(笑)

 

【その他のオススメ新宿グルメはこちら】

 

【麺匠 竹虎 本店】
03-5292-5825
東京都新宿区歌舞伎町2-36-3 新宿アシベ会館
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13060368/

ピックアップ記事

  1. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  3. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  5. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…

関連記事

  1. GOURMET

    隠れすぎ?な隠れ家レストラン IL BAFFONE

    隠れ家レストラン…知る人ぞ知る名店…みたいなレストランを探すのが大…

  2. GOURMET

    『ふふ日光』日本料理 節中で優雅なひとときを

    2020年10月にOpenするや否や、大注目を浴びている栃木県日光市の…

  3. GOURMET

    BRUNOのホットプレートでタコパ!?

    BRUNO(ブルーノ)のホットプレートをいただきました!&nb…

  4. GOURMET

    『かき家こだはる』で牡蠣&日本酒三昧

    サラリーマンの聖地「新橋」にある生牡蠣と日本酒にこだわり抜いたお店。…

  5. GOURMET

    ねぇちゃんと『REVIVE KITCHEN(リバイブキッチン)』で身体の中から綺麗に!?

    病気から復活し、昔通りの「圧」が増したねぇちゃんとLunch。…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    恵比寿で韓国料理はココでしょ!?『水刺間(スラッカン)』が刺さった!!
  2. GOURMET

    恵比寿にチャイ専門店『uRn.chAi&TeA(アーンチャイアンドティ…
  3. GOURMET

    『MUJI HOTEL GINZA WA』で静岡の逸品を堪能
  4. GOURMET

    恵比寿に江戸前鮨の新星登場!!『恵比寿 鮨 ふじまさ』
  5. GOURMET

    ミッドランドスクエア ピエール・マルコリーニで怪しげな二人
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。