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柏で食べる意外な本格派ハンバーグ『野菜を食べるハンバーグ屋さん。』

「いっしーの孤独のグルメ」

所用で地元の千葉県の柏へ。

 

柏ステーションモールにある

『野菜を食べるハンバーグ屋さん。』

でクイックランチ。

 

通されたのはカウンター席。

意外と言っちゃぁ失礼だけど、しっかり鉄板焼きで焼いてくれるんですね。

 

目の前で焼いてると視覚からも丁寧な仕事ぶりが見えて、食べる前から期待度が上がっちゃいます(笑)

 

orderしたのは

国産牛ハンバーグの鉄板焼き

3種類のソースの中から、淡路産玉たまねぎの甘みソースをチョイス。

 

まずはセットのサラダから。

野菜を食べる…とある通り、野菜のフレッシュさ、ドレッシングの旨味はなかなかのもの。

 

ふんわり仕上げられた国産牛100%のハンバーグは、粗挽きと中挽きを合わせることで、あえて食感の変化を。

 

有名な淡路島産たまねぎを使ったソースは、お店一番のオススメ。

ニクニクしさをしっかりと残したハンバーグとの相性がとてもいいんです。

 

うーん…予想外の美味しさにびっくり。

我ながらなかなかいいお店を見抜く目をしてるなと再実感(笑)

 

 

【その他のオススメ千葉グルメはこちら】

 

【野菜を食べるハンバーグ屋さん。】
04-7148-2226
千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール 7F
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12041555/

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