GOURMET

『HOTEL INDIGO(ホテルインディゴ)』の薪火イタリアン「KAGARIBI」

2022年2月にOpenしたばかりの、IHGホテルズ&リゾーツが世界で展開する軽井沢で注目を集めているライフスタイル・ブティックホテル

 

『HOTEL INDIGO(ホテルインディゴ)』

 

今回宿泊…はできなかったので、まずはモーニングから行ってみたよ(笑)

その前にホテルと緑たっぷりの敷地をぶらり探検。

 

外で食事もできるんだね。このエリアなんて特に素敵じゃない!?

 

映えるー(笑)

 

 

こちらは施設内の、地産地消を掲げる薪火イタリアン、オールデイダイニング『KAGARIBI』

 

高い天井高や自然光がたっぷり入るウッドを基調としたスタイリッシュな空間は、リゾート地・軽井沢の中でもかなり好きな部類かも。

 

こちらはビュッフェコーナー。モーニングだとこちらもいいよね。

 

今回いただいたのはインディゴブレックファースト(4,000円)

 

・ベーカリーバスケット バターとジャム2種類添え

・サラダ、カットフルーツ

・ヨーグルト(ナチュラル or 低脂肪)

・フルーツソース(ストロベリー or マンゴー)

・シリアル(コーンフレーク or グラノーラ or チョコポップ)

・牛乳(牛乳 or 低脂肪牛乳 or 豆乳 or アーモンドミルク)

・ジュース(りんご or トマト or ブルーベリー)

・ドリンク(コーヒー or 紅茶 or 緑茶)

・KAGARIBI イタリア卵料理(野菜フリッタータ or 生ハムフリッタータ or 浅間小町卵とモッツァレラの目玉焼き)

 

ってか書いてる文字の量と比例して、どうにかテーブルにギリのるくらいマジですごいボリューム(笑)

しかもどれもがクオリティーが高いんだ。

 

こちらは、メイン料理の浅間小町卵とモッツァレラの目玉焼き。

卵を二つ使い、相性抜群のトロットロのモッツァレラチーズを合わせた一品は間違いないおいしさ。

 

ちなみにこちらが和食のセット。これも凄いボリュームです(笑)

 

ふぅ…少食男子、どうにか無事!?完食。。。

マジで動けない(笑)

 

空間含めて気に入ったので、次はホテル滞在!?

それは予算的に少し時間がかかりそうなので、ちゃんと予約してランチかディナーあたりを楽しもうかな(笑)

 

【その他のオススメ軽井沢グルメはこちら】

 

【HOTEL INDIGO(ホテルインディゴ)】
https://www.anaihghotels.co.jp/search/hok/in-kruiz/

 

【KAGARIBI(カガリビ)】
050-5890-7799
長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20025439/

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  4. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…

関連記事

  1. GOURMET

    2019年最後の晩餐

    年末最後の晩餐は、大掃除の後不動前のカジュアルフレンチ、別名「我が…

  2. GOURMET

    カメラ片手に「いし散歩」オシャレ度MAX神乃珈琲

    休日はひさびさのんびりカメラ片手にぶらり『いし散歩』…

  3. GOURMET

    『RINASCIMENT(リナシメント)』の44歳誕生日Dinner

    6/7、44歳の誕生日を無事迎えることができました。…

  4. GOURMET

    銀座七丁目の地下にひっそりと佇む、ジャズ演奏が聞けるイタリアン「No Bard」

    ジャズを聴きながらDinner…そんな大人なデートができるお店が銀座…

  5. GOURMET

    モダンメキシカン『MAYAluz(マヤルス)』のこれからに期待!

    Lunchは渋谷ヒカリエに新たにOpenしたモダンメキシカン&nb…

  6. GOURMET

    【蒲田】肉の卸問屋直営の和牛ガッツリ系ハンバーグ『Oh!29』

    ハンバーーーーーグ!!ってハンバーグ師匠が叫んでいますが、かくいう俺も…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. FASHION

    今年の夏は「K・SWISS」のホワイトスニーカーで
  2. GOURMET

    『SADAKI Deli(サダキデリ)』で念願のハンバーグ
  3. GOURMET

    歌舞伎町でジビエ料理を堪能!『炉とマタギ 新宿店』で初めて兎を食べた夜
  4. DIGITAL

    InstagramにPortrait専用アカウント設立!!「issys_port…
  5. GOURMET

    『SADAKI Deli (サダキデリ)』で新年会&内田復帰祝い
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。