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地味だけどうまい!?果たしてその実力は!?目黒『貮釐館(にりんかん)』に初潜入

目黒駅から白金台方面へ…。

 

五分ほど歩くと左手にあらわれる飲茶、点心のお店

『貮釐館(にりんかん)』

 

確実に読めない&書けないね(笑)

 

店内は中国語が飛び交う本格派。

まだ新しいからかな、クリーンな雰囲気です。

 

orderは今風にスマホでできます。

orderしたのは牛肩ばら肉と牛筋煮込み麺。

あっつあつなので、湯気がモワモワで写真がボケます(笑)

 

まずはこのポイントとなる牛肩ばら肉。

見ての通りトロントロン。

程よい甘さでまさに旨味のかたまり。

 

超極細毛!?ではなく超極細麺は固め…をorderしたわけじゃないのに、しっかり固め。

コレがなんだかクセになる…ばら肉のインパクトが強いので、それを引き立てるスープはシンプルに。

まとまりのある一品だね。

 

うん、なかなかありかも。

このメニューだけ!?映えを全く無視し味に全振りしたお店…なのかな。

まぁ中華だとこんな感じか(笑)

 

本当の実力の評価はまだちょっと未定。

また行って確かめなきゃね。(うまい可能性、意外と大です)

 

【その他のオススメ目黒グルメはこちら】

 

【貮釐館】
03-4363-4753
東京都品川区上大崎2-13-28 ソフィア白金 1・2F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13273026/

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