GOURMET

さすがの肉のポテンシャルと焼きの技術力『焼肉いのうえ 国分寺店』

以前行った渋谷の「焼肉いのうえ」

 

その時に徹底的にこだわった肉のクオリティーに感動したんだけどね。

 

今回は少し足を伸ばして系列店の

『焼肉いのうえ 国分寺店』

まで行ってきたよ。

多分人生初の国分寺駅です(ウチからは意外と遠かった…(汗))

 

今回はアラカルトでいただいたよ。

 

◾️キムチ

ベーシックなオイキムチに加え、蓮根やクリームチーズなどの斬新系も。

個人的にはクリームチーズが刺さったな。お酒にもピッタリ。

 

◾️カクテルサラダ

出てきた瞬間あまりの美しさに♡

ドレッシング代わりのコンソメはジュレ状に。

中にはサイコロステーキやブロッコリーやトマト。

 

◾️ユッケ ★いっしーリコメンド

生肉Loverのオレにはたまらないユッケ。

シャキシャキの白髪ネギと卵黄の黄金コンビ。

たまらないエロさです(笑)

 

◾️上タン塩、厚切りカルビ、トモサンカク

続いて3種は塩でいただきます。

 

弾力性抜群のタンはレモンでアレンジ。まさに噛めば噛むほど…って感じか。

ちょっと残念なのが全体的に塩が効きすぎてることかな。

たまたまなのか…塩をとりようにも最初から前面にかかってしまっているからね…ここは改善して欲しいポイント。

 

◾️ハツ、ツラミ

フレッシュなホルモンは肉刺しで。

適度な脂身のツラミは旨味も十分。

 

◾️ハラミ、ロース

看板メニューのロースと、ハラミはタレで。

程よい甘みのタレがついてるのでそのままで…あぁこれはライスでしょ(笑)

 

王様の香味焼きしゃぶ

焼くのが難しいこちらはプロの店員さんに。

やっぱうまい肉はプロにやってもらいたい…っていうのが本音です(笑)

 

焼肉のポテンシャルを活かす焼きは、やっぱりさすがの一言。

 

白髪ネギのシャキシャキ感も味わいながら、まさに口福の時です(笑)

 

◾️冷麺

締めは牛骨冷麺。

ほんのり甘めのあるスープとシコシコ麺。お酢でアレンジもなるにピッタリ。

 

結論…やっぱ「いのうえ」の焼肉のクオリティーは高い。

普段なかなか来ない国分寺まで来てよかった…そう思わせる焼肉に出会えて満足満足。

これからも都内にオープンするみたいなんで、インテリアとかに凝っていくと「デート飯」にも使えるな…なんてヨコシマなことを思った夜でした(笑)

 

【焼肉 いのうえ 国分寺店】
050-5590-7043
東京都国分寺市本町2-14-3 アイティープラスビル 5F
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13193831/

ピックアップ記事

  1. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  3. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  4. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  5. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…

関連記事

  1. GOURMET

    『SADAKI Deli(サダキ デリ)』やっぱり値段安すぎる件(笑)

    ひさびさ!?不動前のカジュアルフレンチ「我が家の食堂」こと&nbs…

  2. GOURMET

    LoyKratong Resort

    今日は撮影を兼ねてひさびさ表参道にあるタイ・フレンチ・イタリアンが味わ…

  3. GOURMET

    モデル千景と六本木きわみ鶏

    友達のモデル千景とひさびさDinner。お店は前回行っ…

  4. GOURMET

    デート飯にピッタリな「呑めるピザ屋」『PICICA PICICA(ピチカピチカ)』

    パスタで有名なknockが、恵比寿ファーストスクエアに「呑めるピザ屋」…

  5. GOURMET

    唯一無二の背脂チャッチャは悪魔の中毒性『平太周 味庵』

    「いっしーの孤独のグルメ」大崎広小路、五反田エリア…

  6. GOURMET

    渋谷に本気の讃岐うどんあり…『山下本気うどん』

    仕事帰りに渋谷並木橋にある『山下本気うどん』へ。…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    いっしー的No.1絶品味噌ラーメン『桜田 みそら』で孤独のグルメ
  2. SPORTS

    祝!横浜DeNAベイスターズ、日本シリーズ出場!
  3. GOURMET

    魚不足の良い「たすけ」になる定食屋『佰年食堂 太助』
  4. BEAUTY

    ねぇちゃんにAVEDAの刻印入りパドルブラシのプレゼント
  5. GOURMET

    これぞ王道寿司!ひさびさ築地で孤独のグルメ『築地すし大 本館』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。