「いっしーの孤独のグルメ」
いやぁ…出会ったよ、モロ好みの子に(笑)
それがこの五反田にあるラーメン屋さん
『桜田 みそら』
入り口は入っているビルの工事中でした。
orderは券売機で特製みそこってりラーメン(1,100円)
どっかで見たことのあるような佇まい…だけど、「味噌」「こってり」「背脂」と俺の好きが詰まった感じ(笑)
まずはいかにも濃厚そうなスープから。
豚＆鶏の動物系と5種類の魚介類、3種類の乾物からとった出汁をマッチさせたスープは、濃さとまろやかさのバランスがまさに絶妙。
血圧が気になるお年頃なので、スープは全部あんまり飲まないけどこりゃうまい！
麺はこのスープがよく絡むようなモチモチの中太縮れ麺。
麺で有名な浅草開化楼製ってのもポイント高いね。
チャーシューもトロットロ、半熟卵もトロットロとまさに好みのオンパレード。
その他シャキシャキモヤシと味噌ラーメンの定番、入ってたら嬉しいコーンまで。
いやぁ…これはもろ好みだわ。総合力すげぇ高いよ。
…で後で調べてわかったんだけど、俺も大好きな超有名味噌ラーメン店「ど・みそ」から暖簾分けしたお店なんだって。
そりゃ好みのタイプなわけだ(笑)
しょっちゅう出没している五反田エリアに好みの子を見つけて嬉しい限り。
早くリピート指名したいな(笑)
【桜田 みそら】
070-8351-4595
東京都品川区西五反田2-30-10 セブンスターマンション五反田 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13262920/
