GOURMET

7年ぶりの思い出の味『THE APOLLO』絶品ギリシャ料理を堪能した夜

7年ぶりに訪れた銀座東急プラザにあるギリシャ料理の名店

 

『THE APOLLO』

 

Open当時からかなり話題になった人気店だけど、いまだにその人気が続いているんでこの日も満席。

これって本当凄いこと。予約必須だね。

 

 

まず特筆すべきはこの雰囲気のある空間。

エリアによってテーブル席や、カウンター席、デザート席、シェフズテーブルなんかもあるんだ。

正直暗すぎるので、オレみたいに写真を撮りたい人にはかなりの難易度だけど(笑)、まさにデート飯にピッタリでしょ!?

 

orderはアラカルトで。

 

◾️オクラのマリネ

ストラチャテッラ、アーモンド、ミント。

オクラのネバネバに加え、ネットリ感をプラスするストラチャテッラチーズが好相性。

ガーリックのパンチ力とほんのり酸味の効いたサッパリマリネ。

 

◾️グリークサラダ ★いっしーリコメンド

あまりサラダがすげぇ…ってなることは正直少ないんだけど、ここのは秀逸。

硬くて塩味強めのフェタスタイルチーズを砕いて、大ぶりにカットされたキュウリ、トマト、オリーブ、ラディッシュ、オレガノとともに混ぜていただきます。

ほんのり酸味のあるサッパリドレッシングが秀逸で、無限に食べられる感じのサラダだね(笑)

 

◾️“ムサカ”アポロスタイル

ベシャメルソースとチーズが滑らかで優しい味のグラタンのような…ラザニアのような…ギリシャを代表する料理のムスカ。

モチモチのピタブレッドをセットで頼むのがオススメ。

コレまた無限にいけちゃうやつ(笑)

 

◾️ラムチョップのチャコールグリル

APOLLOといえばこのスモーキーなラムチョップ。

きゅうりとギリシャヨーグルトを合わせたザジキソースで。

焦げた苦味もうまい、ジューシーなラムチョップはやっぱ最高。

すげぇ撮影が難しいけど(笑)

 

◾️“レモンパイ”アポロスタイル ★いっしーリコメンド

スライムいっぱいなビジュアルが可愛らしいレモンパイ。

メレンゲと共に、サクサク感となめらか感、上品なレモンの酸味もかなり好み。

 

◾️“ガラクトプレコ”  

セモリナカスタード、パートフィロ。

ミルフィーユ風の仕上げで、りんごのコンポート&カスタードクリームのコンビネーション。

食べると圧倒的にエアリーで、上のパリパリしたパートフィロがいいアクセントに。

 

ギリシャ料理はあんまりわからない…そんな人にはInstagram見てorderするのもオススメだよ。

イタリアンやフレンチなどとはやっぱり違うギリシャ料理っていう選択肢は、日頃外食の多いフーディーにはいい変化球。

うーん、APOLLO…やっぱ好きだわ。

 

 

【その他のオススメ銀座グルメはこちら】

【THE APOLLO】
050-5590-7378
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13192904/

ピックアップ記事

  1. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  2. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  3. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  4. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!

関連記事

  1. GOURMET

    こりゃ使える!恵比寿アトレ『小割烹おはし 恵比寿』の上品な定食

    最近ありがたいことに本業が忙しく、なかなか家で食事を作る元気もなく…(…

  2. GOURMET

    【幡ヶ谷】オシャレ度高いデート飯にもピッタリな焼肉屋「はたがや」

    新宿駅から電車で3分。幡ヶ谷駅にあるその名も『はたがや』…

  3. GOURMET

    代官山の秘密のBarで2次会…

    『MEN’S CLUB HAPPY WHITE NIGHT』ソワレブラ…

  4. GOURMET

    江ノ島のインスタ映えカフェ『FEEL ALOHA CAFE』

    仕事でぶらっと江ノ島へきたので今年の夏にオープンしたばかりの、こちらの…

  5. GOURMET

    【外苑前】iCas storiaでねぇちゃんの誕生日祝い

    大好きな外苑前『iCas storia(イカスストーリア)』でねぇちゃ…

  6. GOURMET

    『Seiji Asakura COFFEESTAND(セイジアサクラコーヒースタンド)』

    2022年6月に白金のプラチナ通り沿いにできた『S…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    35種類のクラフトビールを堪能!『CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜…
  2. FASHION

    ジョルノ・ジョバァーナには夢がある!『glamb(グラム)』とジョジョのコラボス…
  3. GOURMET

    その魅力が一際際立つ群馬でいただく地産地消の創作料理『gurumi(ぐるみ)』
  4. ART

    Baccarat ETERNAL LIGHTS -歓びのかたち-
  5. GOURMET

    さらば青春の光の「さらばBAR」を間借り!?『マキオタニカリー』が侮れない旨さの…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。