GOURMET

金沢のセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ『和栗白露』

「いっしーの金沢旅行」

 

金沢ってステキなカフェが多くってどこいくか迷うね。

今回はセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ

『和栗白露(わぐりしらつゆ)』

 

和モダンな雰囲気は実に金沢らしいね。

 

◾️赭(そほ)

紋平柿とシャーベットの入ったモンブランパフェ。

 

◾️榛摺(はりずり)

松尾栗園の能登熟成焼栗の外連味のない優しい味のモンブラン。

サクッとしたメレンゲがいいアクセントに。

苦味も心地よい加賀棒茶と共にいただいたよ。

 

最後の仕上げの状態を撮影できたり、行列ができていてもメールに入店できる連絡が来たり…ここら辺はいかにも現代的なカフェって感じ。

 

それなりの値段はするけど人気店…ってのもよくわかりますね。

 

【和栗白露】
石川県金沢市観音町3-1-16
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012490/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  4. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  5. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…

関連記事

  1. GOURMET

    あのリナシメントの姉妹店が麻布十番にOpen!その名も『GIFT』

    やっと楽しみにしていたお店に行けた…。それがこの麻…

  2. GOURMET

    ひさびさ「礼華」でLunch

    ひさびさパサージュ青山の『礼華(ライカ)』でLunch。…

  3. GOURMET

    「A5ランクの黒毛和牛1頭買い!!」横浜焼肉界の『ITADAKI』にたどり着けるか…!?

    ひさびさ大好きな地・横浜へ。目的地はかの有名な家系…

  4. GOURMET

    さすが世界のYAZAWA『矢澤チキン 東京ミッドタウン店』

    「いっしーの孤独のグルメ」みんな大好きハンバーグや…

  5. GOURMET

    人形町「天領」でセントフォースを愛する男達の熱い夜

    マルチに活躍する小顔科学研究所「小顔大使」の村長と、pomesこと「日…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    まさにデート飯にピッタリ♡今宵はしっぽりと『青山星のなる木』で
  2. OTHERS

    無事42歳の誕生日を迎えました!
  3. GOURMET

    つき味 HIROO
  4. GOURMET

    学芸大学・碑文谷でいただく絶品上品麦とろご飯『大黒屋』
  5. GOURMET

    【六本木】本当は教えたくない…西麻布でお忍びデートならこちら『霞町三〇一ノ一』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。