GOURMET

金沢のセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ『和栗白露』

「いっしーの金沢旅行」

 

金沢ってステキなカフェが多くってどこいくか迷うね。

今回はセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ

『和栗白露(わぐりしらつゆ)』

 

和モダンな雰囲気は実に金沢らしいね。

 

◾️赭(そほ)

紋平柿とシャーベットの入ったモンブランパフェ。

 

◾️榛摺(はりずり)

松尾栗園の能登熟成焼栗の外連味のない優しい味のモンブラン。

サクッとしたメレンゲがいいアクセントに。

苦味も心地よい加賀棒茶と共にいただいたよ。

 

最後の仕上げの状態を撮影できたり、行列ができていてもメールに入店できる連絡が来たり…ここら辺はいかにも現代的なカフェって感じ。

 

それなりの値段はするけど人気店…ってのもよくわかりますね。

 

【和栗白露】
石川県金沢市観音町3-1-16
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012490/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  2. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  4. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  5. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…

関連記事

  1. BEAUTY

    EARTHのなかちゃんがおもしろすぎる件

    美容院EARTHのなかちゃん、アミねぇと品川にある『美食 米門』で飲み…

  2. GOURMET

    この快進撃は止まらない!!『CASTELLINA(カステリーナ)神宮前』Open!!

    先日の11/11にOpenしたばかり…最近勢いが凄く連続で出店している…

  3. GOURMET

    星条旗横丁に初潜入!

    ひさびさねぇちゃんと六本木にある『星条旗横丁』へ。ひょ…

  4. GOURMET

    恵比寿で極上鶏づくし!オトナデートにピッタリ「鶏しま谷」

    『いっしーのデート飯』今回は恵比寿から徒歩…

  5. GOURMET

    気楽にナカメ高架下でいただくドイツ料理『SCHMATZ(シュマッツ) 中目黒』

    ずっと気になっていた中目黒高架下にあるドイツ料理専門店…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    渋谷のオレ的ランチの定番『Le Bar a Vin 52(ル バー ラヴァン サ…
  2. GOURMET

    緑溢れる空間でいただく立ち食いそば「軽井沢コモングラウンズ」『OSOBAR』
  3. FASHION

    穂積和夫先生、米寿&出版記念Party
  4. FASHION

    セクシーすぎる「TAGLIATORE(タリアトーレ)」ダブルジャケット
  5. GOURMET

    オトナな街でいただくガッツリステーキ『代官山CarneSio(カルネジーオ)』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。