GOURMET

金沢のセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ『和栗白露』

「いっしーの金沢旅行」

 

金沢ってステキなカフェが多くってどこいくか迷うね。

今回はセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ

『和栗白露(わぐりしらつゆ)』

 

和モダンな雰囲気は実に金沢らしいね。

 

◾️赭(そほ)

紋平柿とシャーベットの入ったモンブランパフェ。

 

◾️榛摺(はりずり)

松尾栗園の能登熟成焼栗の外連味のない優しい味のモンブラン。

サクッとしたメレンゲがいいアクセントに。

苦味も心地よい加賀棒茶と共にいただいたよ。

 

最後の仕上げの状態を撮影できたり、行列ができていてもメールに入店できる連絡が来たり…ここら辺はいかにも現代的なカフェって感じ。

 

それなりの値段はするけど人気店…ってのもよくわかりますね。

 

【和栗白露】
石川県金沢市観音町3-1-16
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012490/

ピックアップ記事

  1. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  3. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  4. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!

関連記事

  1. GOURMET

    広尾の名店「真不同」の飲茶をカジュアルにいただける飲茶倶楽部

    飲食店激戦区、恵比寿にできた『飲茶倶楽部』さんへ。9月にオープンした…

  2. GOURMET

    オレ的No.1『とんかつ とみた』で鹿児島県産黒豚トンカツに舌鼓

    「いっしーの孤独のグルメ」今回はつけ麺の名店として…

  3. GOURMET

    いっしーの孤独のグルメ…疲れたんでちょっとヤケになって『麺家 黒』

    「いっしーの孤独のグルメ」目黒の家系ラーメンといえ…

  4. GOURMET

    牡蠣ラーメンからのカズコドン

    今日の夕飯は有楽町『中国料理 小花』で冬季限定牡蠣ラーメン。&nbs…

  5. GOURMET

    カレーの匂いに誘われて…『こんぴら茶屋』でカレーうどん

    「いっしーの孤独のグルメ」いつも行列のできている目…

  6. GOURMET

    とにかくいろいろ「スゴイ」が渋滞している『マグロ卸のフィッシャリーズテラス』

    「ミニベロミーティングライド」で都内をポタリングしながら、Lunchで…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. BEAUTY

    FUJIFILM アスタリフト×MEN’S CLUB スペシャルクル…
  2. GOURMET

    本日は初午(はつうま)いなりの日!
  3. BEAUTY

    「ラボシリーズ×パナソニック」自宅で極上ヘッドスパを
  4. GOURMET

    昼からラテンのノリ『Hacienda del cielo MODERN MEXI…
  5. GOURMET

    デート飯にピッタリな「呑めるピザ屋」『PICICA PICICA(ピチカピチカ)…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。