GOURMET

金沢のセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ『和栗白露』

「いっしーの金沢旅行」

 

金沢ってステキなカフェが多くってどこいくか迷うね。

今回はセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ

『和栗白露(わぐりしらつゆ)』

 

和モダンな雰囲気は実に金沢らしいね。

 

◾️赭(そほ)

紋平柿とシャーベットの入ったモンブランパフェ。

 

◾️榛摺(はりずり)

松尾栗園の能登熟成焼栗の外連味のない優しい味のモンブラン。

サクッとしたメレンゲがいいアクセントに。

苦味も心地よい加賀棒茶と共にいただいたよ。

 

最後の仕上げの状態を撮影できたり、行列ができていてもメールに入店できる連絡が来たり…ここら辺はいかにも現代的なカフェって感じ。

 

それなりの値段はするけど人気店…ってのもよくわかりますね。

 

【和栗白露】
石川県金沢市観音町3-1-16
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012490/

ピックアップ記事

  1. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  3. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  5. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…

関連記事

  1. GOURMET

    「発酵イタリアン 23(due tre)」で新年度会

    目黒の『発酵イタリアン 23(due tre)』でだいぶ遅くなったけど…

  2. GOURMET

    訳あっての男5人でラーメン

    イベントの帰りに男5人で渋谷『一竜』で豚骨ラーメン。ちと訳ありで(笑…

  3. GOURMET

    新大久保「くるむ」で限定松坂豚をくるむ!?

    メンクラブロガーとしてもおなじみ、名古屋から林美保子さんがいらっしゃる…

  4. GOURMET

    Zoom飲みのお供は、瞬殺で売れる日本酒『鷹ノ目(ホークアイ)』で

    日本酒の製造・販売を手がける株式会社Forbul様からステキな日本酒を…

  5. GOURMET

    濃すぎるメンバーとひさびさの恵比寿横丁で焼肉寿司

    しえねぇ、あみしのの濃すぎる方々とひさびさ恵比寿横丁へ。…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    3日目のランチはオリジナルパンケーキハウス
  2. GOURMET

    さすがのビブグルマンの実力!彩りも鮮やかなスペイン料理『Gracia』
  3. GOURMET

    『SADAKI Deli(サダキデリ)』のお一人様Dinnerはめちゃくちゃお得…
  4. TRAVEL

    2023年は飛躍の年に!ウサギだらけの『岡崎神社』で可愛いは作れる!?
  5. OTHERS

    今年も熱い夏が来る!!『渋川山車まつり』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。