GOURMET

金沢のセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ『和栗白露』

「いっしーの金沢旅行」

 

金沢ってステキなカフェが多くってどこいくか迷うね。

今回はセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ

『和栗白露(わぐりしらつゆ)』

 

和モダンな雰囲気は実に金沢らしいね。

 

◾️赭(そほ)

紋平柿とシャーベットの入ったモンブランパフェ。

 

◾️榛摺(はりずり)

松尾栗園の能登熟成焼栗の外連味のない優しい味のモンブラン。

サクッとしたメレンゲがいいアクセントに。

苦味も心地よい加賀棒茶と共にいただいたよ。

 

最後の仕上げの状態を撮影できたり、行列ができていてもメールに入店できる連絡が来たり…ここら辺はいかにも現代的なカフェって感じ。

 

それなりの値段はするけど人気店…ってのもよくわかりますね。

 

【和栗白露】
石川県金沢市観音町3-1-16
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012490/

ピックアップ記事

  1. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  3. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  4. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  5. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』

関連記事

  1. GOURMET

    まるでインテリアショールームのような空間が好きすぎる『ROJU CAFE』

    「いっしーのカフェ巡り」以前、前を通って気になって…

  2. GOURMET

    こてこて背脂は魔性の合法中毒性あり…『野方ホープ 目黒店』

    「いっしーの孤独のグルメ」発作的に食べたくなるラー…

  3. GOURMET

    パエリアではなく映えリア!?『横浜 うしみつ』で極上焼肉を堪能

    俺の大好きな焼肉店の中の一つでもある「うしみつグループ」&nbsp…

  4. GOURMET

    独創的な餃子作りを陰ながら応援したい「Eht渋谷」

    渋谷にある『Eht渋谷』でdinner。ラクレットチー…

  5. GOURMET

    生姜が味の決め手!切れ味鋭い『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

    「いっしーの孤独のグルメ」道玄坂のラーメン屋『…

  6. GOURMET

    軽〜い衣の串揚げとワインの豊富が豊富!!酒飲みには特に嬉しい『なんなん亭』

    新宿駅南口から甲州街道を初台方面へ…串揚げとワイン…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    目黒新ばし「てんてこまい」で楽しい夜
  2. FASHION

    三重県伊勢志摩産あこや真珠のみを使った新生ジュエリーブランド『SEVEN THR…
  3. GOURMET

    元旦にやっているってありがたい、我が家の食堂『SADAKI Deli(サダキデリ…
  4. GOURMET

    オモロー山下って知ってる!?『山下本気うどん 渋谷並木橋』で孤独のグルメ
  5. GOURMET

    『EBISU FRY BAR(エビスフライバル)』で恒例の年越し蕎麦を
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。