GOURMET

金沢のセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ『和栗白露』

「いっしーの金沢旅行」

 

金沢ってステキなカフェが多くってどこいくか迷うね。

今回はセンスの良さに惹かれた栗にこだわったカフェ

『和栗白露(わぐりしらつゆ)』

 

和モダンな雰囲気は実に金沢らしいね。

 

◾️赭(そほ)

紋平柿とシャーベットの入ったモンブランパフェ。

 

◾️榛摺(はりずり)

松尾栗園の能登熟成焼栗の外連味のない優しい味のモンブラン。

サクッとしたメレンゲがいいアクセントに。

苦味も心地よい加賀棒茶と共にいただいたよ。

 

最後の仕上げの状態を撮影できたり、行列ができていてもメールに入店できる連絡が来たり…ここら辺はいかにも現代的なカフェって感じ。

 

それなりの値段はするけど人気店…ってのもよくわかりますね。

 

【和栗白露】
石川県金沢市観音町3-1-16
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012490/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  3. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  4. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  5. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡

関連記事

  1. GOURMET

    『Laugh 目黒店』テイクアウトで手抜きDinner(笑)

    目黒のカジュアルイタリアン『Laugh 目黒店』…

  2. GOURMET

    「Sauza(サウザ)」キッチンカーが初登場!『GREEN UP❗️UR…

    インスタ映えスポットとして今話題の「SHARE GREEN MINAM…

  3. GOURMET

    ひさびさカジュアルイタリアン『Laugh 目黒店』でまったりLunch

    ひさびさ目黒、大鳥神社近くにあるカジュアルイタリアン…

  4. GOURMET

    目黒三大とんかつ「とんかつ大宝」

    目黒三大とんかつと言われる「とんかつ大宝」でdinner。飲食店が立…

  5. GOURMET

    EARTH國分社長と西麻布でシースー

    西麻布でシースー。念のためなかなかないことなのでもう一回いいます。…

  6. GOURMET

    世界から見た寿司の新解釈『ほぼ上野 オスシマチ』12/9 Open!!

    最近話題のカタカナスシ…。海外で提供されているようなお寿司、わかり…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    Sexy…Sexy…Sexy…『中野レンガ坂 洋食堂 葡萄』
  2. GOURMET

    三◯健にハマる47歳
  3. GOURMET

    モヤさまで紹介されたローストビーフの華が咲き誇る『くいしんぼうがぶ』のローストビ…
  4. GOURMET

    ホッコリするアメリカ菓子『BAKE ME HAPPY(ベイクミーハッピー)』つい…
  5. GOURMET

    住所非公表、完全招待制…LDHグループが運営する秘密すぎる隠れ家焼き鳥屋『鳥かぜ…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。