中目黒駅から徒歩2分ほど…。
中目黒アリーナ地下一階に、焼肉好きなら通らなきゃいけない「登竜門」がある…。
その名も
『中目黒焼肉 登牛門』
※竜じゃなくて牛です。
店内はそんな門をくぐった、強者たちがずらり(笑)
今回は半個室を用意してもらったよ。
いただいたのは人気No.1の至高の焼肉コース(飲み放題付き：9,900円)
◾️無限もやし・無限白菜キムチ
結構なボリュームできたもやし&キムチ。
食べてみると、本当に無限にいけちゃいそうな感じ…特にもやし(笑)
最初多すぎだろうと思ったんだけどね…ちなみに少食男子なのにお代わりしちゃいました。。。(スマホでorderできます)
◾️上タン塩
厚みはそこそこに、幅を広めにカットされた上タン塩。
最初はそのままで。塩胡椒でかなりしっかり味付けされているね。
幅広なので、タンの命とも言える弾力感を十二分に楽しめるんです。
2枚目はレモンをかけてサッパリと…うん、こっちもありだね。
◾️極鮮レバー
ネットりエロティックなレバーはごま油塩で。
◾️リブロース焼きすき ★いっしーリコメンド
ここはマストでライスを追加でorderしてほしい逸品。
さらっと炙る程度で卵黄を絡めてOn the riceで。
ほんのり甘めの味付けがまた、今までのコースと違うアレンジで良き。
◾️のめろ一塩
飲めるロース塩、略して「のめろー塩」
真ん中に甘みのあるネギ。まずはこれをしっかり混ぜて。
それを一気に焼いて、ナスの上に置いてパクリ。
ナスにもしっかりと肉の旨みが吸収されて、野菜と一緒に比較的さっぱりいただけるのも嬉しい限り。
◾️登牛門サラダ
自家製ベーコンのシーザーサラダ。
ライムをかけてサッパリと。
◾️黒毛和牛ヒレステーキ ★いっしーリコメンド
A5ランク宮崎牛のヒレ肉はビジュアルだけでも優勝。
じっくり火入れしてもらい、合間合間でバターを塗り塗り…。
抜群に柔らかいテクスチャーに合わせるのは、パンチ力のあるニンニク醬油。
いやぁ…最高だな。
肉のポテンシャルを味わうには、ニンニク醤油はほんのちょっとがオススメ。
◾️コムタンスープ
◾️厳選部位 焼きしゃぶ
サラっと炙ったお肉を、茗荷、かいわれ、穂紫蘇…の入った昆布と鰹の合わせ和風出汁に合わせて。
◾️すだち冷麺
比較的パンチの強い味わいが多かったんで、最後は冷麺で正解だね。
◾️選べる3種のプリン
スイーツはプリンが3種類からチョイス可能。
ヴァローナチョコプリン、京都宇治抹茶プリン、九州卵プリン。
甘さを抑えた生クリームと、ほんのり固めなクラシックプリン。
とにかく丁寧な接客と、中目黒で飲み放題付きで、しかもこのクオリティーでUnder1万円っていう妥当なプライスでいただけるのは結構貴重かも。
「登竜門」ならぬ「登牛門」
この門をくぐれば、あなたの焼肉レベルもさらに一段階上がります。
【中目黒焼肉 登牛門】
050-5590-8344
東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13290371/
