以前何度かLunchに行ってから、次こそ夜に…と思っていた目黒のお気に入りの餃子屋さん
『SHE meguro』
やっと夜に行けたよ(笑)
外から見るとアパレル屋さん！？もしくは食器屋さん！？にも見えるんだけど、天井高の低い入口から入ってやっと飲食店だとわかります(笑)
いただいたのは一番人気の「餃子＆モダンアジアン」のプリフィックス・ディナー(4,400円)
餃子、サラダ、タパス、シェフのオススメ、ライス＆ヌードル…5つの項目の中の20種類以上ものメニューの中から、5つの料理を自由に選べるコースです。
※メニューによっては追加料金がかかります。
これは好き嫌いのある人でも選択肢が豊富なんで嬉しいね。
乾杯はスパークリングで。
◾️セロリとイカとレモンのマリネ
柑橘系の強みと、サキイカ風の食感でまさにスパークリングにピッタリ。
◾️青パパイヤとマンゴーのナムル
コリコリしたしっかりとしたパパイヤのテクスチャー。
マンゴーも甘さ控えめ。
◾️ホタルイカと菜の花のマリネ
甘みの強い今が旬のホタルイカと合わせるのはキムチ、干豆腐。
これもまさにお酒のアテにピッタリ。
◾️牛カルパッチョ 柚子胡椒ビネグレット ★いっしーリコメンド
ほんのり鼻に抜ける刺激が心地よい柚子胡椒のソースと、ほんのり炙っただけの、高クオリティーな肉のカルパッチョ。
◾️5種類の餃子食べ比べ
水餃子、特製餃子、ちょい辛餃子、季節の餃子(スイートコーン)、肉肉餃子の食べ比べ。
ビジュアル的には絶対中身が隠れてしまう…という餃子最大の欠点！？があるんだけど、ちゃんとそれぞれ個性がわかりやすいようアレンジされているのはさすがSHEのセンスだね。
あっ、ニンニクも入ってないのでデートでこの後…なんて人でも安心です(笑)
◾️オリエンタル風ガーリックシュリンプ ★いっしーリコメンド
ガーリックのパンチ力の中にもほんのりとした甘さも。
海老好きとしてはたまらんやつです…。
殻なしなのも優しさだね。
◾️お箸で食べれるスペアリブ
ほろほろとしたスペアリブはほんのりとした辛味。
これは赤ワインにピッタリだな。
エスニックなテイストはSHEならではだね。
◾️3階の鮨屋から「ウニ・イクラ・マグロ丼」 ★いっしーリコメンド
なんでここにきて和食！？
実は3階は同系列の鮨屋さんなんです…ってなわけで、3階から持ってきてくれたのが、このどんぶり。
さすが専門店から持ってきただけある…クオリティーは間違いなしだし、とんでもない変化球な気もするけど、ジャンル問わないSHEだからこそできるんだろうな。
◾️ガパオライス
最後はほどほどスパイシーな王道ガパオライスで。
最初餃子屋さん…って書いたけど、食べていくと餃子もある店…って感じか。
どれもクリエイティブで創作力ハンパない、独自の世界観を持っているお店。
オシャレ度高いし、夜はいっそう「デート飯」にピッタリのお店だったよ。
【SHE meguro】
050-5589-0247
東京都品川区上大崎4-5-31
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13248858/
