GOURMET

和の風情が宿る中華料理の数々、神楽坂「ENGINE」で誕生日会

神楽坂『ENGINE』さんで、極悪兄さん・鈴木ゆうじろうさん(仮名)の誕生日会でした。

image

 

周りの友達がいっぱい行ってたんで、ずっとこのENGINE来てみたかったんですよね。

 

2015年のオープンのかなり新しいお店。
神楽坂の路地裏で、決して立地的には目立つ場所ではないのにもかかわらず、
平日の夜でも店内はお客様でいっぱいでした。

 

用意していただいたのはこの日だけの特別なコースメニュー。

image

■桃とビーフンの冷製
桃の甘みとビーフンの食感が特徴的。

image

■牡蠣と赤くらげの胡麻和え、赤イカ・アボカド和え

image

■白海老と九条葱の春巻き、アユの春巻き
今まで見たことのない斬新な発想の春巻き。
一口食べると焼かれたアユの香ばしさが口の中全体に広がります。

image

image

 

■ホタテとハラペーニョの炒め
程よくSっぽいビリッとくるハラペーニョ&優しさの塊Mっぽいホタテが癒してくれる逸品。

image

■フグの白子の麻婆春雨
麻婆と白子との相性も抜群ですね。
油断しているとあとから山椒の辛味がぐっと喉奥に刺さるのでご注意を(笑)

image

■香味スペアリブ
一瞬出てきたときに何かわからず思わずシェフになんですかって聞いてしまうという(笑)
香味がふんだんにかけられたスペアリブはジューシーで思わず白飯と一緒に食べたくなります。

image

 

■坦々麺
最後の締めは大好きな坦々麺をチョイス。
食感のしっかりした細麺に絶妙な深い味わいと辛さのスープ。
Lucnhにもあるみたいなので、今度これだけ食べにこようかな(笑)

image

■桃の杏仁豆腐
桃で始まり桃で終わる・・・少食男子だけど、スイーツまでしっかりといただけました。

image

一つ一つのポーションは決して大きくはないけど、物凄くお腹いっぱい(笑)

どれもがいわゆる「The中華」というものではなく、季節の食材をうまく使った
和の風情が宿る独創的な料理の数々・・・。
ここENGINEでしか食べられないものばかりなので、これだけリピーターが多いんでしょうね。

 

極悪兄さん・鈴木ゆうじろうさん(仮名)、改めておめでとう!!
早くGT-Rを直して、楽しい車生活を復活させてね!!

image

 

 

【ENGINE(エンジン)】

東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F

03-6265-0336

http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13178164/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  4. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  5. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」

関連記事

  1. GOURMET

    Monsoon cafe Re opening Halloween Party

    仕事の後、いなリーナなおちゃんと餃子Dinnerのあと『Monsoo…

  2. GOURMET

    グラマラスナースなっちゃんとTOKYO KITCHENでウフフ

    グラマラスナースのなっちゃんと大好きな『TOKYO KITCHEN』で…

  3. GOURMET

    これぞ至福の時…やっぱ好きだなぁ…うしごろ

    記念日に少し奮発してうしごろ西麻布本店へ…お店は西麻布交差点付近なん…

  4. GOURMET

    全日本いなり寿司協会、12/17イベント開催!

    こんばんは、いなりナイトです!12月のいなり寿司の日(…

  5. GOURMET

    この辛さはクセになる!渋谷唯一の汁なし担々麺専門店『担担担』が渋谷ロフト横にOpen!!

    渋谷ロフト横、プロントのビル6階に新たにOpenした渋谷で唯一の汁…

  6. GOURMET

    YAZAWAを見ながら極上寿司を堪能、恵比寿「鮨染井金平」

    ひさびさ寿司が食べたくなり、恵比寿にある『鮨染井金平』さんへ。場所は…

ARCHIVES

RECENT POSTS

  1. OTHERS

    Modelのnicoちゃんの撮影
  2. GOURMET

    カレーうどんといえばココ!目黒こんぴら茶屋の絶品牛かれーうどん
  3. GOURMET

    シャトーブリアンのコンボに悶絶!『SATOブリアン』で楽しすぎ&美味しすぎな夜
  4. OTHERS

    神田明神で御朱印Get!
  5. GOURMET

    自由人たちの集い、TOKYO KITCHENで合同誕生日会
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。