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北大路で上品懐石料理を堪能…そしてまた一つオトナになった

話題のスポット「京橋エドグラン」、こちらの5Fにできた

『個室懐石 北大路 京橋茶寮 東京駅店』

へ行ってきました!

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まず、店内に入ると着物を着た上品な店員さんのお出迎え。
なにこれ、普段なかなかこんなのないので少し緊張…(汗)

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和モダンなインテリアで、かなりの広さのお店です。

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いただいたのは「四季懐石」のコース料理(12,000円)

■前菜
柔らか鮑蒸し
手毬寿司
活巻海老芝煮
合鴨ロース煮
牛蒡花鰹揚げ
子持ち昆布と小松菜のお浸し
地蛸と独活(うど)の酢味噌

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いきなり宮崎県さんの鮑(アワビ)登場に興奮!
コリコリの食感と、上品な味付けがいいですね。
下には湯葉がひいてあります。

■椀物
ねぎま汁

なんと中に入っているのは、まさかの本マグロ!
椀物にいれるってかなり贅沢ですよね。
味も濃厚で、中の蕪や葱ともよくあいます。

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■お造り
ふぐ薄作り 本鮪
ふぐは薬味ポン酢でさっぱりと、本鮪も脂がたっぷりのっています。

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■焼物
黒毛和牛と活伊勢エビのステーキ
温野菜添え

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まさかのA5ランク仙台牛のサーロインと和歌山産伊勢エビ「夢の競演」
なかなかこんなの見たことないよね!
普段だったらこれに「ご飯!」とか言いたい…けどこの雰囲気では言えない(笑)

 

■蓋物
とらふくちり蒸し
中には、白菜、豆腐、軸法蓮草。
さっぱりいただけますね。

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■揚物
穴子 ずわい蟹天婦羅

粟国の塩をつけていただきます。特にずわい蟹の旨みエキスの塊のような
天婦羅は絶品ですよ!

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■お食事
焼きとらふく炊き込みご飯
最後の締めは炊き込みご飯。赤出汁もついてくるので、なんだかほっとできますね。

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■水物
大豆黒胡麻アイス
豆乳クリーム 紅ほっぺ

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料理だけではなくお皿など小物にもこだわりが見えるこちらのお店。
東京駅から5分、京橋駅から徒歩0分という立地のよさも魅力の一つですね。

接待はもちろん、晴れの日なんかでも使えそうです。

今度両親を東京に呼んでの食事は、こちらを利用しようと思います。

 

親孝行アピールをして低い好感度をあげようとしている訳ではありません(笑)

 

【個室懐石 北大路 京橋茶寮 東京駅店】

東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 5F

03-5205-7077

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13201204/

 

 

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