「いっしーの軽井沢旅行」
たまたま友達がInstagramにあげていた
『緑友食堂&SPACE』
店名通り美しい緑がたくさん…俺が思う軽井沢ってこんな感じ(笑)
動物性食品、砂糖不使用…ベジタリアン・ヴィーガンの方に是非ともオススメしたいお店でしたよ。
店名にSPACEとある通り、飲食店エリアの他にもイベントスペースも完備。
店内ではイートインはもちろん、自家製酵母パンの販売もやっているんです。
◾️ご飯プレート
雑穀と野菜のおかず、サラダとご飯とスープ。
食べてみてわかったのがナス、ズッキーニ、大根などの圧倒的な野菜のうまさ。
フライは車麩で意外と食べ応えもあるんだよね。
◾️その日のカレー
ココナッツミルクの野菜たっぷりスパイスカレー。
ソフトな色合いから想像できない、
一時期流行った「丁寧な暮らし」なんてハッシュタグをつけたくなる食堂。
アットホームなホスピタリティーもこのお店のテイストにピッタリだね。
【緑友食堂&SPACE】
0267-41-0682
長野県北佐久郡軽井沢町長倉727-4
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20021186/
