GOURMET

大好きなSADAKI DELIの魅力

不動前の大好きなカジュアルフレンチ

『SADAKI DELI(サダキデリ)』でDinner。

「食べ歩き」が趣味なので行きたいお店が山ほどあるから、なかなかリピートすることができないんだけど、ここだけは何度もきてるんです。

こちらがサダキさんご夫婦。

img_1040
イケメン&美女でしょ(笑)

 

話すと面白いサダキさんは、フランスの料理雑誌で若きTopシェフ100にも選ばれた実力の持ち主なんです。

■キャロットラペ
SADAKI DELI定番のキャロットラペ、ランチでも絶対についてきます。
スライスされた食感のいいキャロットに、さっぱりとしたドレッシングが決め手です。

img_0966

 

■ホワイトアスパラガス
アスパラの上にはパルメザンチーズと生ハムを。
半熟玉子のなめらかさとあいまって、非常に優しい味ですね。

img_0985

 

■雄ヒナ鶏のロースト
なんとこのボリュームでUnder2,000円。
だいじょうぶ?サダキさん(笑)

img_0984

周りには低温でじっくりローストした春野菜やじゃがいも、たまねぎ、さつまいも等。

実際に3人分くらいありそうなヒナ鶏を2人でがっつり食べたからもうお腹いっぱい(笑)

 

■イチゴのムース
今が旬のイチゴと絶妙な固さのムース、
横には練乳のソルベでさらにさっぱりと。

img_0960

ココにくると料理がうまいのはもちろん、ホスピタリティーってやっぱ一番大事・・・ってことに気づかされますね。

不思議と他のお客さんとも仲良く慣れるんです。
居酒屋だったらそういうこともなくはないけど、なかなかこの手の店ではレアなケースかな。

サダキシャフと奥さんのちえこさん、それとお客さんの距離感が心地良いんだろうね。

デイリーに使えるカジュアルフレンチ。ホントみんなにオススメしたい。
入れなくなったら困るけど(笑)
これからも通い続けますよ。

 

【SADAKI DELI(サダキデリ)】

東京都品川区西五反田4-2-3

03-6417-3676

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13190812/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

ピックアップ記事

  1. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  2. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」

関連記事

  1. GOURMET

    Alaska zwei(アラスカ ツヴァイ)リニューアルオープン!!

    中目黒にリニューアルオープンした『Alaska zwei(アラスカ ツ…

  2. GOURMET

    igrek MARUNOUCHIで優雅なFrench lunch

    ひさびさ家族でLunch。選んだのは新丸ビルにあるフレンチレストラン…

  3. GOURMET

    ナカメでコスパ抜群の穴場カフェ発見「Onigily Cafe(オニギリーカフェ)」

    連休2日目も天気もいいのでのんびりポタリング。ずっと気…

  4. GOURMET

    温泉街らしくない!?まるでナカメのようなオシャレカフェ「ナイジェルバーガースタンド」

    朝一で榛名神社でパワーチャージした後、近くの伊香保温泉街へ。&nbs…

  5. GOURMET

    ホテルインターコンチネンタル東京ベイ「日本を味わおう第5回-伊勢・志摩試食会-」

    ホテルインターコンチネンタル東京ベイで開催された『日本を味わおう第5…

  6. GOURMET

    モデルの千景と「Cafe La Bohem」でひさびさDinner

    モデルの千景と白金台の『Cafe La Bohem』でCafe&amp…

ARCHIVES

RECENT POSTS

  1. FASHION

    早すぎる自分への誕生日プレゼントはTOM WOOD(トムウッド)のリングで
  2. FASHION

    HOM underwear
  3. VEHICLE

    The 44th TOKYO MOTOR SHOW
  4. GOURMET

    美女ラーメン〜原宿一蘭〜
  5. GOURMET

    土曜の朝は「セイジアサクラ」から
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。