GOURMET

【恵比寿】恵比寿ガーデンプレイス最上階で堪能する最上級のロティサリー『ROTISSERIE BLUE』

恵比寿ガーデンプレイス最上階にあるフレンチビストロ

『ROTISSERIE ★ BLUE』

 

店内に一歩足を踏み入れると、そこはまさに「デート飯」にピッタリな、かな〜り暗めな照明と、地上39階からの景色も楽しめます(ちなみに我が家もすぐ見つかりました(笑))

※全ての写真をブログ用に明るく撮影しています。

 

 

まずは珍しくオススメというロゼで乾杯!

 

■本日のカルパッチョ

今回は秋らしく秋刀魚。身のプリッとした秋刀魚をサッパリと。

 

■和牛レアステーキグラタン ★いっしーリコメンド

食べた瞬間唸ったこちらの一品。グラタン…っていうどちらかというと庶民的な食べ物が、上質な和牛が入ることで、1ランク…いや2ランク上のメインを飾れる料理に変身。

 

■ベーコンとほうれん草のガレット

 

■名物ロティサリーチキン セップ茸と秋のきのこのクリームソース

こちらの看板、ロティサリーチキン。今回は秋らしくきのこ三昧で。ポルチーニ茸の香りと濃厚でクリーミィーなソース。野菜もローストされたパプリカやズッキーニなど、これまたうまいんです。

 

 

■至福の味わい豚肉のグリエ

しっかりとした食感の豚肉は、歯切れも心地よく噛めば噛むほど旨味が溢れてきて、まさに「至福の時」を過ごせます。

 

■黒毛和牛のハンバーグ ★いっしーリコメンド

ビビるくらいの肉感を感じられるハンバーグは、男らしさ全開。かなり粗挽きでしっかりとした食感の和牛と「肉との対話」をじっくり楽しめます。濃厚フォアグラがさらに旨味を倍増させてるんだよね。

途中、マッシュポテトにニンニク・チーズの入ったソースをつけると、また味の変化が!

 

 

■フレンチトースト ★いっしーリコメンド

こんなフレンチトースト食べたことない!これはまさにスイーツそのもの。その秘密は10時間漬け込んだ、シットリした食感のトースト。ここにアイスを乗っけてね…これは次もリピート決定!

 

いやぁ…うまいうまい!!立地柄だいぶ期待をして行ったんだけど、さらにその上をいくクオリティー。しかも値段がバカ高いわけじゃないんです。お酒を飲まない少食男女だったらびっくりくらい安く済むかも。

 

途中ソムリエさんのダジャレの嵐のおまけ付き(笑)っていうホスピタリティーの高さもいいね。

ここは来訪決定!いやぁ…クドイようだけどもう一度言います。うまかった(笑)

 

【ROTISSERIE★BLUE】
050-5594-5713
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212586/

ピックアップ記事

  1. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  2. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  3. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  4. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  5. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…

関連記事

  1. GOURMET

    久々ミヤッチと『京都祇園 天ぷら圓堂』で再会

    PRの仕事でひさびさ大阪へ。Lunchは大阪の友達…

  2. GOURMET

    年に一回食べたくなる!?合法麻薬なラーメン『天下一品 川崎店』

    「いっしーの孤独のグルメ」年に一回食べたくなる!?…

  3. GOURMET

    Anniversaryは玻璃(ボーリー) 青山で

    青山Laputa Gardenにある玻璃(ボーリー)青山でdinner…

  4. GOURMET

    濡れた紫陽花とカエルの鳴き声を聞きながら…『蕎麦 凛』で「霧下そば」を

    ひさびさの「群馬県渋川市」へ。ずっと来たかったんだ…

  5. GOURMET

    秋葉原で最高クラスのとんかつを!「とんかつ丸五」

    所用で秋葉原へ。普段なかなか来ないエリアだ…

  6. GOURMET

    創業元禄二年!!西暦で言うと1689年!『半兵衛麩(はんべえふ)』でむし養い

    「いっしーの京都旅行」京都に来たらせっかくならこん…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    代々木上原駅すぐのマッタリオシャレ空間「NODE UEHARA」
  2. GOURMET

    SADAKI DELI(サダキデリ)でRelax Lunch
  3. TRAVEL

    インスタ女子にまぎれて『8HOTEL CHIGASAKI』で最高のChill T…
  4. GOURMET

    『京橋婆娑羅(ばさら)』でトマトすき焼き食べながらリモートワーク!?
  5. GOURMET

    GWはのんびりと、くつろぎ空間「SOHOLM(スーホルム)」で
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。