GOURMET

ちょい早いクリスマスディナーは目黒の隠れ家『RINASCIMENTO(リナシメント)』で

ちょい早めのクリスマスディナーは目黒の

『RINASCIMENTO(リナシメント)』で。

 

実はこのお店、いつも前を通っていたんですけどお店であることすらわからない、看板も一切ない隠れ家イタリアンだったんですね。

 

今回はご好意で特別なクリスマスディナーを楽しみましたよ。

 

■Amuse

シェフからの贈り物。

上品で芳醇な香りが鼻腔を刺激するポルチーニ茸のスープ。

 

 

■Appetizer

「インサラティッシマ・リナシメント」と名付けられたこちらの一皿。

全27種類もの料理が美しく並べられ、メニューを見ながらどれがどの料理か考えながら食べていきます。ちょっとクイズ形式!?これは楽しいなぁ。ちなみに残念ながら全問正解ならず(笑)

 

■Pasta

手打ちパスタ タリアテッレ 白トリュフ

本来黒トリュフのところ、季節の白トリュフにチェンジ。24ヶ月もの間熟成されたパルミジャーノの濃厚かつ深みのある味わいと、手打ち感がなんとも素晴らしいタリアテッレ。

 

 

■Main dish ★いっしーリコメンド

蝦夷鹿フィレ オーブン焼き

このクラスになるとジビエ特有のケモノ臭さはもちろん皆無なのは当たり前。肉を包んであるので表面と中のテクスチャーのコントラストがいい感じ。

 

 

■Dessert ★いっしーリコメンド

ヘーゼルナッツ セミフレッド

これまたご好意でクリスマスプレートまで。しかもシェアしてくれたらこんなユーモア溢れるメッセージまで♡

口に入れるたびに思わず唸ってしまった絶品セミフレッドはクリスマスディナー用メニュー。これはぜひとも食べていただきたい!!

 

いやぁ…これはヤバイ。どれもがうまいウマイ美味い…!!!こんな語彙力しかないので通じるかわからないけど、うまいものはうまいんです。

料理の味はもちろんのこと、隠れ家的な雰囲気や驚異的なホスピタリティーの高さまで。全てが高次元。

「デート飯」に使ったら、もう俺ならイチコロです(笑)

リピートするならこんな店…2018年ラストにステキなお店を発見できました!!

 

 

【RINASCIMENTO(リナシメント)】
050-5593-3727
東京都目黒区下目黒2-23-2 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13201061/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  2. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  4. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  5. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    Cafe利用が良さげ!?『NAKAMEGURO TERRACE』でリラックスLunch Time

    以前、前を通りかかって気になっていた『NAKAMEGURO TER…

  2. GOURMET

    大山鶏にこだわりあり!「丸鴨るいすけハナレ」

    新宿駅西口にある『丸鶏るいすけハナレ』…

  3. GOURMET

    目黒、椿華亭(ちんかてい)の黒胡麻坦々麺

    昨日はあまりの寒さに選択肢はラーメンしかない…しかも餃子も食いたい。。…

  4. GOURMET

    梅雨の合間に『HEAVENLY Island Lifestyle 代官山』でChill Time

    最近ハマっている代官山の『HEAVENLY Isl…

  5. GOURMET

    昭和感満載なスパゲティがうまい!「ダン」で更年期障害について語る

    ひさびさねぇちゃんと目黒の昭和感満載なパスタ…いやスパゲティ屋さん『ダ…

  6. GOURMET

    世田谷代田にビーガン100%のパン屋さんがオープン!!『UNIVERSAL BAKES and CA…

    今日は朝からポタリング。少し足を伸ばして先日オープ…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. FASHION

    早すぎる自分への誕生日プレゼントはTOM WOOD(トムウッド)のリングで
  2. GOURMET

    日本的なホッコリできるカレー『CURRYSHOP 井上チンパンジー』
  3. ART

    HERVE GAMBSのアートフラワーでlivingに華やぎを
  4. GOURMET

    茅ヶ崎感はないけどうまいからいいんです!『PATIO』でカジュアルデート飯
  5. GOURMET

    デート飯や接待にも使える優良割烹『赤坂ゆうが』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。