GOURMET

大宮でトータルバランスに優れた大満足の焼肉Dinner『焼肉喰心』

大宮でも絶大な人気を誇る「肉割烹 喰心」が新たにオープンした焼肉屋

『焼肉喰心』

 

店内は落ち着いた色調で、まさに「デート飯」にもぴったりな雰囲気♡

 

今回は黒毛雌牛コースをいただきましたよ!

 

■先付け

季節のお野菜、ナムルとキムチの盛り合わせ

もやし、菜の花、センマイ、白菜、山芋、レンコン。

 

■前菜三種

極みユッケ、白センマイ酢味噌和え、牛握り

刺さったのが極みユッケ。中には卵黄とトロロ、食感に変化を加えるネギと好きなもんばっかり(笑)

 

■焼き物

雌牛タン、短冊切り

食感最高のタンには埼玉のお店らしく深谷ネギと生姜をのせて。

 

■焼き物

厳選ハラミ

しっかりタレの味付けがされたハラミは野菜を巻いてパクリと。これなら何個でもいけそう(笑)

 

■お野菜

本日のお野菜、葉野菜と蒸し焼き野菜

カリーフローレ、すずかぼちゃ、紅くるり大根、子じゃがいも…とどれもがあまり聞きなれない食材(笑)そんだけこだわりを持って仕入れている証拠だよね。そのままでももちろん、お好みで少し焼いてもOK。

 

■名物 ★いっしーリコメンド

サーロイン、すき焼きしゃぶ、卵のエスプーマ

食べた瞬間ビビったのがこちらのサーロイン。サラリと炙ったお肉をエスプーマへin。このエスプーマがなんとも極上。まるでメレンゲのようなフワッフワの食感が上質な脂のサーロインを優しく包み込み昇天できること間違いなしです(笑)

惜しかったのが、エスプーマの残りの使い道がなかったこと。小さなご飯をつけてTKGにするなんていかがですかね!?

 

 

■ホルモン盛り合わせ

今宵のホルモン盛り合わせ、有山椒の香り

 

■焼き物盛り合わせ

今宵の厳選盛り合わせ3種

ウチハラミ、美しい刺しが特徴の三角バラ、肩ロースの豪華盛り合わせ!

 

■お食事

冷麺

お酢とキムチを入れて。モッチモチツヤツヤの麺で締めにぴったり♡

 

■甘味

杏仁豆腐

 

うーん…どれもトータルバランスに優れて満足度高いな。

大宮は全く土地勘がないんだけど、このクオリティーならトップクラスだと思う。さすがに家からだと遠いからそんなに頻繁には行けないけど、近くの方にはぜひともオススメしたいお店。

しかも今年の12月末まで頼んだコースが8,000円→6,000円って言うんだからさらにオススメしちゃうな。

 

あっ、店員さんもホスピタリティー高く、イケメン&美女率高いってのも高ポイントですよ(笑)

 

【焼肉 喰心】
048-657-9901
埼玉県さいたま市大宮区宮町2-17 パインズビル1F
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11048196/

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  3. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…

関連記事

  1. GOURMET

    完全にハマった「SADAKI deli」のLunch

    またまた登場の不動前にあるカジュアルフレンチ「SADAKI deli…

  2. GOURMET

    昼から「ダンシングクラブ」でテンションUP!

    Lunch MTGは新宿駅前にある『ダンシングクラブ東京』で。&nb…

  3. GOURMET

    目黒でこだわりのクラフトビールを堪能「Another8」

    夜11:30に目黒で知り合いがDJで回しているということで、目黒にオ…

  4. GOURMET

    池袋のど真ん中に巨大な「いけす」が!!『築地竹若』

    池袋駅南口からすぐ…。地下をくぐるとそこに…

  5. GOURMET

    いい肉の日も関係なく全日本いなり寿司協会MTG

    今日は11/29(いい肉の日)ですね!! にも関わらず我々、全日本…

  6. GOURMET

    やっぱ祭りはテンションUP!!目黒さんま祭り

    昨日は目黒のさんま祭りへ…ちなみにサングラスはイタペン…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ARCHIVES

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    DISARONNO wears TRUSSARDI
  2. GOURMET

    エビス新東記でめずらしいシンガポール料理を堪能!
  3. FASHION

    銀座の街をシックに彩る「HACKETT LONDON」
  4. GOURMET

    スターバックスお得なキャンペーン中
  5. BEAUTY

    アラミス アンブレラ数量限定プレゼント!!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。