今オレ的注目の『十勝ハーブ牛』
神保町の「MONMOM」で食べたらすっかりハマっちゃってね。
そんな大好きな十勝ハーブ牛を扱う「農業で世界中に驚きと笑顔を」をテーマに掲げるノベルズさんからステキなプレゼントが届いたよ。
中を開けると肉好きなら嬉しいこんなラインナップが…♡
・リブロースすき焼き
・サーロインステーキ
・コンビーフ(白・黒)
・ブロックベーコン
・レバー入りミートローフ
・スモークハツ
十勝ハーブ牛の特徴…それは北海道の大自然の中、牛の成長に合わせて数種類のハーブを与えながら、32ヶ月以上の長い期間をかけてじっくり育てている点。
その結果、臭みも少ない旨味あふれる牛肉になるんですね。
早速いただいたモノの中から、サーロインステーキを家で焼いてみたよ。
程よい霜降り加減と絶妙な柔らかさ♡
ボリュームもちょうど良いし、良質な脂がたまらないね。
まだ残りたくさんあるので、年末年始は豪華ディナーしちゃうよ。
正月実家に帰れないから、家へのプレゼントにも良さそうだね。
【十勝ハーブ牛専門店(直販EC)】
https://nobelsfood.com/
【十勝ハーブ牛ホルモン MONMOM】
050-5456-8700
東京都千代田区神田神保町3-3-2 J’z Tower 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13238407/
