GOURMET

ChristmasはTOKYO KITCHENの錦爽地鶏で

Christmas dinnerは前回行って気に入った新宿三丁目にあるハーブ&スパイスグリルのお店

『TOKYO KITCHEN』さんへ。

https://blogs.mensclub.jp/ishiyama/2015/12/【新宿三丁目】tokyo-kitchen-ハーブスパイスを使ったgrillが/

 

せっかくChristmasなんでgrillはchickenを。

使われている愛知県産錦爽地鶏は低脂肪低カロリーなんで、女性でも罪の意識なく

食べられますね(笑)

モモやムネなどいろんな部位を食べられるので飽きがこないのもPoint。

もちろんヘタなソースなどなくってソルトとマスタードでね。

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まずは身体の疲れを取る効果があるという、ジンジャーグレープスプリッツァーで乾杯。

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 ■自家製フォカッチャ&なでしこポークのペースト。

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■自家製ベーコングリルとポテトサラダ。

このベーコンの大きさ!じゃがいものゴツゴツした食感もいい感じ。

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  ■ハーブ&チーズオムレツ。

とろっとろに卵に酸味のあるマヨネーズソースを合わせて。

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 ■宮崎県産黒毛和牛のボロネーゼ。

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■季節のシャーベット。

すっごい濃厚なピンクグレープフルーツでした。

食後にさっぱりだね。

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■レモングラスのアイスクリームブリュレ

前回もまた食べると宣言してすぐに実行に移すという(笑)

やっぱりこれだね! 

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大満足のホスピタリティと食事の数々…

今度は新年会かな…常連になります(笑)

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【TOKYO KITCHEN】

http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13190067/dtlrvwlst/40001434/

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